Этот полезный (и что немаловажно быстрый) рецепт из детской кухни, но думаю, что он приведет в восторг не только детей, но и взрослых ;-) Рекомендую попробовать приготовить рецепт апельсиновых маффинов, расскажите, что получилось.
Полезные фруктово-творожные маффины
автор АнастасияВ 
На фото готовое блюдо полезных фруктово-творожные маффины
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 223 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 50 г
- сахар - 75 г
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- маргарин - 60 г
- манная крупа - 1 ст.л.
- варенье - 4 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- шоколадная стружка - по вкусу
- мята - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Берем варенье и чайной ложкой выкладываем на маффины, посыпаем шоколадной стружкой и украшаем листиком мяты. Приятного аппетита!
-
Достать форму из духовки и дать остыть 10 минут. Затем аккуратно переложить маффины на тарелку и дать полностью остыть.
-
Убавляем темпетаруру в духовке на 20. Выкладываем творожный крем на запеченую основу. Продолжаем запекать минут 10-15.
-
Затем добавляем творог, сахар и манку, перемешиваем.
-
Тем временем готовим начинку. Взбиваем крепко яйчный белок с помощью миксера на большой скорости.
-
Форму для маффинов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и запечь в духовке 10 минут.
-
Затем добавляем остальные ингредиенты для теста и с помощью миксера сначала на небольшой скорости, а потом на самой большой все смешиваем в течение 2-х минут до образования однородного теста.
-
Разогреть духовку до 200 C. Для теста смешиваем муку, миндальный орех и разрыхлитель.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожных маффинов классических. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Это какой-то шедевр!!!
АнастасияВ, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Старый добрый рецепт.
Готовила по рецепту творожных маффинов с кусочками банана и киви божественная нежность culinier.ru/vypechka/maffiny/tvorozhnye-maffiny-s-kusochkami-banana-i-kivi-bozhestvennaya-nezhnost, тоже замечательно получается.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Легко и вкусно!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Доброго!
Сегодня приготовила полезные фруктово-творожные маффины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Аааа.это просто божественные маффины! Они такие воздушные, прямо тают во рту. Высшая степень наслаждения! Теперь я буду готовить их очень часто, потому что они великолепны! Творог ярко не выражается, лишь придает тесту особый вкус. Легкая кислинка киви и невероятно приятный вкус банана, который находится...
50 мин
Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки....
50 мин
Без запекания и муки ;) И на самом деле, Друзья, ни грамма творога ;) Как по вкусу? Сочные, нежные и самые творожные! В чем секрет? А секрет весь в сое! Открыв для себя это продукт, не перестаю им восхищаться! Попробовав, Друзья, вы сами в этом убедитесь! Вот что нам потребуется для создания этих вкусняшек...
2 ч
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед!...
60 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...
40 мин
Пшеничная мука 375 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Коричневый мягкий сахар 165 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 250 мл; Черника 185 г...
45 мин
Маффины — обалденное лакомство, которое никогда не надоедает, ведь рецептов этих мини-кексов существует огромное количество и каждую неделю можно готовить новые! Причем они будут совершенно не похожи друг на друга.Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить банановые маффины. Их нежная текстура и...
40 мин
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант полезных фруктово-творожные маффины