Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

автор Ольга Ольга

Рецепт летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

На фото готовое блюдо летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 350 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с клубникой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • нектарины - 2 шт.
  • крупные ягоды клубники - 8 шт.
  • мука пшеничная - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарный песок - 80 г
  • шоколад белый - 60 г
  • масло оливковое - 50 мл
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Нектарины, удалив косточки, нарезать мелкими кусочками.

  3. Клубнику порезать.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  4. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  5. Шоколад порубить на кусочки.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  6. Яйца соединить с сахаром и взбить миксером. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло и еще немного взбить.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  7. Добавить шоколад, нектарин, клубнику, ванильный экстракт, все перемешать, затем быстро всыпать муку с разрыхлителем и солью и вымешать.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  8. Разложить тесто в силиконовые формочки для маффинов.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  9. Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.

    летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ржаных маффинов с шоколадом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
umionc
umionc

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

maslennikov_76
maslennikov_76

Делала летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

olyid
olyid

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Томара Резова
Томара Резова

Довольна маффинами с шоколадом и малиновым повидлом. Обязательно попробуйте.

Загнитковская Зина
Загнитковская Зина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

galka76
galka76

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Римма Чагина
Римма Чагина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом к домашнему празднику.

mitina_97
mitina_97

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

lizaveta
lizaveta

Пойду готовить надеюсь получится!!!

diana79
diana79

Рецепт летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Лика Сковронська
Лика Сковронська

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт летних фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом меня выручил!

Маффины с шоколадом и малиновым повидлом

Сегодня наткнулась на замечательный рецепт вкуснючих маффинов. Вот хочу поделиться с вами! Начинку придумала свою из того, что было. Так же можете сделать и вы:)...

45 мин

Маффины с малиновым кремом и шоколадом

Спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт! Безумно вкусные маффины...

1 ч 30 мин

Маффины с горьким шоколадом и вишней

Вкусные маффины к чаю. Откусываешь, а там "домик" с вишней внутри, а вокруг кусочки мягкого горького шоколада!...

45 мин

Маффины из цукини с шоколадом

1 стак. муки с горкой; 3/4 стак. сахара; 120 г сливочного масла; 70 г фундука; 2 яйца; 1 крупный цукини; 50 г темного шоколада (60-70% какао); 1 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 1/2 ч.л. корицы; сахарная пудра; какао-порошок; соль...

1 ч

Маффины с изюмом и шоколадом

разрыхлитель - 2; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 50 шт.; изюм - 50 г; шоколад - 50 г...

1 ч 20 мин

Ржаные маффины с шоколадом

Ржаная обдирная мука 150 г; Цельнозерновая мука 100 г; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Гречишный мед 1 столовая ложка; Соль на кончике ножа; Какао-порошок 6 столовых ложек; Черный шоколад 85% 80 г; Оливковое масло 3 столовые ложки...

30 мин

Маффины с клубникой

Рецепт маффинов с клубникой. Готовятся маффины из легкого теста с клубничкой внутри....

40 мин