Вкусные маффины к чаю. Откусываешь, а там "домик" с вишней внутри, а вокруг кусочки мягкого горького шоколада! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ржаных маффинов с шоколадом, расскажите, что получилось.
Маффины с горьким шоколадом и вишней
автор Марселла 
На фото готовое блюдо маффинов с горьким шоколадом и вишней
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 334 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- мука - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 200 мл
- вишня - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Приятного чаепития!)
-
Готовые маффины вынимаем из духовки, даем немного остыть, вынимаем. Будет законченный вид, если припорошить маффины сахарной пудрой.
-
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем до готовности, подрумяниваем при помощи верхнего гриля.
-
Формочки смазываем сливочным или растительным маслом. Выкладываем получившееся тесто в формы, но не до конца их наполняем, тесто будет подниматься. В серединку каждой формы выкладываем по 1 вишенке.
-
Ломаем шоколад на мелкие кусочки, добавляем к тесту.
-
Загружаем масло, муку, яйца, кефир, разрыхлитель в чашу комбайна. Смешиваем все до однообразной консистенции.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить миндальных маффинов с вишней. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Марселла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маффинов с горьким шоколадом и вишней.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с горьким шоколадом и вишней!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Марселла!
Спасибо огромное за новенький рецептик маффинов с горьким шоколадом и вишней!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала маффинов с шоколадом и малиновым повидлом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо, Марселла, за изумительный рецепт маффинов с горьким шоколадом и вишней!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки....
50 мин
Сегодня наткнулась на замечательный рецепт вкуснючих маффинов. Вот хочу поделиться с вами! Начинку придумала свою из того, что было. Так же можете сделать и вы:)...
45 мин
какао — 1 стак. (маффины); сода — 1 1/4 ч.л. (маффины); соль — 1 ч.л. (маффины); крупные яйца — 2 шт. (маффины); сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение); ванильный экстракт — 1/2 ч.л. (украшение); ванильное мороженое — 1 шт. (украшение (по желанию)); мараскиновая вишня — 6-8 шт. (украшение (по желанию)...
30 мин
Спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт! Безумно вкусные маффины...
1 ч 30 мин
1 стак. муки с горкой; 3/4 стак. сахара; 120 г сливочного масла; 70 г фундука; 2 яйца; 1 крупный цукини; 50 г темного шоколада (60-70% какао); 1 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 1/2 ч.л. корицы; сахарная пудра; какао-порошок; соль...
1 ч
разрыхлитель - 2; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 50 шт.; изюм - 50 г; шоколад - 50 г...
1 ч 20 мин
Если нет вишни, можно использовать любые замороженные или свежие ягоды и фрукты. Вместо йогурта подойдет простокваша....
45 мин
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.