Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с маком, расскажите, что получилось.
Маффины без яиц
автор aning2003 
На фото готовое блюдо маффинов без яиц
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 274 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 180 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Бананы — 400 г (примерно 3 средних)
- Сахар — 50 г
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Сок лимона — 1-2 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму. Очень удобно использовать бумажные формочки.
-
2. Нарежьте небольшими кусочками бананы, добавьте к ним сахар.
-
3. Вилкой или толкушкой для картошки разомните все в пюре.
-
4. Вот такая однородная масса получится в результате.
-
5. Влейте растительное масло. Использовать в этом простом рецепте маффинов без яиц можно любое масло без сильного запаха.
-
6. Перемешайте все до однородности.
-
7. Чтобы оттенить сладкий вкус, влейте сок лимона.
-
8. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
-
9. Небольшими порциями добавляйте в банановое пюре, замешивая однородное тесто без комочков. Чтобы маффины без яиц в домашних условиях были более ароматными, добавьте щепотку корицы или ванилин.
-
10. Готовое тесто разложите по формочкам и отправьте в духовку.
-
11. Выпекаются маффины около получаса. Вот и весь секрет, как приготовить маффины без яиц. Можно подавать их к столу. При желании сверху присыпьте сахарной пудрой.
На заметку:
Это рецепт приготовления маффинов без яиц прекрасно подойдет тем, кто соблюдает пост (а также вегетарианцам). Выпечка наполнена насыщенным вкусом банана, она в меру сладкая и очень ароматная. Сам процесс подготовки займет не более 15 минут, а в результате у вас получится 8-10 штучек маффинов. Прекрасный вариант полезной выпечки к чаю для всей семьи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маффинов без яиц
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Только что доела маффинов без яиц!!! очень вкусно!!!
Это реально наслаждение
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила маффинов без яиц, до этого просто готовила маффинов с клубникой.
Я сделаю его на Новый год!
Прикольно получилось класс!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Первый раз в жизни решилась на маффинов без яиц и не получилось(((
Так обидно!!
Рецепт маффинов с клубникой. Готовятся маффины из легкого теста с клубничкой внутри....
40 мин
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Яблоко 2 шт.; Пшеничная мука 300 г; Тростниковый сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 225 мл; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 60 мл; Кедровые орехи 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л....
45 мин
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
30 мин
Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака....
45 мин
2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; сок и цедра 1 лимона; лосось холодного копчения; 300 мл молока; 2 яйца; 4 ч.л. мелко рубленого укропа; 100 мл растительного масла; 2 ч.л. перца черного молотого; мягкий сливочный сыр; икра красная; укроп свежий...
40 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца....
45 мин
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов без яиц не обходится!