Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой кофе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт апельсиновых маффинов, расскажите, что получилось.
Маффины с маком
автор intung1975 
На фото готовое блюдо маффинов с маком
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 262 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 100 г
- Яйцо — 2 г
- Ванильный сахар — 2 ст.л.
- Мак — 3 ч.л.
- Йогурт — 1 ст.л.
- Порошок для выпечки — 1 ч.л.
- Цедра апельсина — 1\2 шт.
- Сахарная пудра — 4 ст.л. (глазурь)
- Апельсиновый сок — 2 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Масло и сахар положить в миску.
-
Растереть масло с сахаром.
-
Добавить яйца, размешать.
-
Добавить муку.
-
Потереть цедру лимона.
-
Добавить мак, йогурт, разрыхлитель и перемешать.
-
Наполнить чашку тестом на 34 высоты.
-
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
-
Из сахара и сока сделать глазурь, полить маффин и подать с кофе. Приятного аппетита!
На заметку:
Маффинов с маком из моего рецепта получается две штуки, но они большие. Если вам нужно сделать больше кексиков - увеличивайте пропорцию. У меня маффины с маком выпекаются в чашках для кофе. Но это специальные чашки, а вы можете воспользоваться формочками для выпечки. Прелесть маффинов состоит в том, что мак распределен по всему тесту, а апельсиновая глазурь приятно холодит.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианских маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маффинов с маком
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маффинов с маком уже полгода, все супер!
Intung1975, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Последнее время заинтересовалась закусочными маффинами. Попробуйте!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Расскажу вам, как приготовить вегетарианские маффины. Получается вкусное и полезное лакомство, очень легкое и аппетитное! Так что если дома нет яиц - не беда, если знаете этот рецепт! Рекомендую!...
30 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...
40 мин
Очень удобный рецепт, оригинальный, вкусный, быстрый, нравится как взрослым, так и деткам...
1 ч
Выпечка из разряда "быстро, просто и вкусно". Нежные, тающие во рту маффины порадуют всю семью....
30 мин
Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака....
45 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца....
45 мин
Сегодня хотела бы поделиться с Вами очень быстрым и простым рецептом маффинов) готовятся они на раз-два, состав у них элементарный, но какие же они вкусные получаются, мммм, просто объеденье, - я их уже делала несколько раз и долго они у нас не жили) называются они так, потому что по вкусу и структуре...
40 мин
Intung1975, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маффины с маком!!!
Буду делать 3-й раз!