На фото готовое блюдо вкусных маффинов

Общее время: 45 мин
Рецепт на 10 порций

7 отзывов

Калорий: 272 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца. Рекомендую попробовать приготовить рецепт апельсиновых маффинов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 180 г
Сода — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Банан — 3 шт.
Сахар — 50 г
Масло растительное — 120 мл
Сок лимонный — 1 ст.л.
Ванильный экстракт — По вкусу

Повод приготовления:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить пошагово

Первым делом разминаем мякоть бананов в пюре вместе с сахаром.
Добавляем масло, хорошо вымешиваем.
Затем добавляем сок, ванильный экстракт.
Муку просеиваем с содой, разрыхлителем, солью.
Отправляем частями муку к банановой массе, вымешиваем тесто.
Раскладываем тесто по формочкам, выстеленным специальными бумажными подложками.
Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-35 минут.

На заметку:

Тесто готовится очень быстро. Я не рекомендую использовать блендер. Нужная консистенция получится, если разминать бананы вилкой вручную. По вкусу можете добавить вместо лимонного сок лайма. Это нужно, чтобы бананы не потемнели.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить вкусных маффинов

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Рейтинг рецепта

Таня Игонина

Вкусные маффины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

smagar_86

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вкусных маффинов он не ел.

blinnikova_92

Сделала вкусных маффинов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Томара Резова

Я, как большая любительница вкусных маффинов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вкусных маффинов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ulomoupo

Супер все получилось

Ириша Красносельских

Прикольно, но сложновато для меня(

yeachusi

Заприметила новый рецепт вегетарианских маффинов, но вот еще руки не дошли.

Расскажу вам, как приготовить вегетарианские маффины. Получается вкусное и полезное лакомство, очень легкое и аппетитное! Так что если дома нет яиц - не беда, если знаете этот рецепт! Рекомендую!...

30 мин

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...

40 мин

Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...

30 мин

Выпечка из разряда "быстро, просто и вкусно". Нежные, тающие во рту маффины порадуют всю семью....

30 мин

Яблоко 2 шт.; Пшеничная мука 300 г; Тростниковый сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 225 мл; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 60 мл; Кедровые орехи 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л....

45 мин

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....

30 мин

Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака....

45 мин