Маффины с кусочками шоколада понравятся всем сладкоежкам без исключения. Если подать их горячими, то кусочки шоколада в них будут жидкими. Холодные маффины с твердым шоколадом также очень вкусные. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных маффинов, расскажите, что получилось.
Маффины с кусочками шоколада
автор aning2003 
На фото готовое блюдо маффинов с кусочками шоколада
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 216 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Чернослив — 150 г
- Шоколад молочный — 100 г
- Ванилин — 2 г
Как приготовить пошагово
-
В большую миску выложите нарубленный мелкими кусочки чернослив. Также его очень удобно резать при помощи кулинарных ножниц. Темный или молочный шоколад при помощи острого ножа нарубите и выложите к черносливу.
-
Теперь приготовьте тесто. В миску с высокими бортиками вбейте сырые куриные яйца, взбейте их миксером вместе с сахарным песком и ванилином. Сливочное масло растопите на водяной бане, влейте к взбитым яйцам и перемешайте.
-
Понемногу добавляйте в получившуюся массу просеянную муку, замесите однородное жидкое тесто. Добавьте к нему нарубленный шоколад и чернослив. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Возьмите любые удобные формочки для маффинов или кексов. Если они силиконовые, то их не надо дополнительно смазывать маслом. Выложите подготовленное тесто в формочки.
-
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Затем поставьте в нее формочки с маффинами. Выпекайте блюдо сорок минут до полной готовности.
На заметку:
Если вам интересно узнать о том, как приготовить маффины с кусочками шоколада, то внимательно прочтите этот рецепт. После приготовления вы можете украсить маффины листиками мяты или ягодами, полить топпингом, сгущенкой или жидким шоколадом. Подавайте маффины с чаем, молоком или кофе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов на завтрак. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маффинов с кусочками шоколада
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, за рецептик маффинов с кусочками шоколада. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - творожные маффины с кусочками банана и киви божественная нежность.
Я делала маффинов с кусочками шоколада, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов с кусочками шоколада не любит,понравилось!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Aning2003, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маффинов с кусочками шоколада.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Рецепт интересный.
Попробую!
Уверена маме понравится
все любители маффинов с кусочками шоколада оценили!
Просто фантастика!!!
наконец маффинов с кусочками шоколада приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, aning2003!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Аааа.это просто божественные маффины! Они такие воздушные, прямо тают во рту. Высшая степень наслаждения! Теперь я буду готовить их очень часто, потому что они великолепны! Творог ярко не выражается, лишь придает тесту особый вкус. Легкая кислинка киви и невероятно приятный вкус банана, который находится...
50 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...
40 мин
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Яблоко 2 шт.; Пшеничная мука 300 г; Тростниковый сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 225 мл; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 60 мл; Кедровые орехи 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л....
45 мин
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
30 мин
Мука пшеничная 1,5 стак.; Овсяные хлопья (отруби) 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Корица (молотая) 2 ч.л.; Сметана (комнатной температуры) 1 стак.; Масло оливковое 1/3 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Сахар коричневый 3/4 стак.; Яблоко (Антоновка, крупное) 1 шт.; Изюм 1/2 стак.; Орехи (фундук...
30 мин
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)