Очень удобный рецепт, оригинальный, вкусный, быстрый, нравится как взрослым, так и деткам Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.
Закусочные маффины
автор Ивакина Диана 
На фото готовое блюдо закусочных маффинов
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 345 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 150 гр.майонеза
- 150 гр. тёртого сыра
- 200 гр. сметаны
- 2 яйца
- муки столько, чтобы тесто было как очень густая сметана
- специи по вкусу (мне хватает соли в сыре и майонезе, не советую добавлять ещё)
- начинка абсолютно любая в данном случае ветчина и сыр
- 200 г ветчины
- сыр, порезанный кубиками
- помидорки, порезанные колечками
- сыр для посыпки
Как приготовить пошагово
-
1. Взбить яйца до хорошей пены
-
2. Добавить в яйца, не прекращая взбивать майонез и сметану
-
3. Убираем миксер. Далее в эту смесь вмешать (не миксером) резанную ветчину и сыр кубиками. Я добавила еще сушеную зеленушку.
-
4. Разогреваем духовку до 180
-
5. Далее эту массу выкладываем чуть больше, чем на половину в формочки, сверху кладем помидорку. Ставим в уже разогретую духовку.
-
6. Готовность проверяем зубочисткой. В моей духовке они пекуться не более получаса.
-
7. Вытаскиваем эту радость из духовки и сразу посыпаем тертым сыром.
-
8. Ждем пока немного остынет, вытаскиваем из формочек и наслаждаемся.
-
9. P.S.: практика показывает, что когда кексики остынут, они гораздо вкуснее.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аппетитных закусочных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Хочу рассказать о закусочных маффинах с ветчиной и сыром, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду закусочных маффинов.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Хочу предложить вам к ознакомлению один из самых простых и эффектных рецептов быстрой выпечки. Я расскажу, как приготовить закусочные маффины с оливками и сулугуни! Попробуйте, это вкуснятина!...
40 мин
Знаете ли вы, что маффины не обязательно должны быть сладким десертом. Если их сделать с ветчиной и сыром, то они послужат отличной закуской и заменят бутерброды. Отличный вариант для фуршета!...
40 мин
В тесто для таких несладких маффинов можно добавлять любые подходящие по вкусу ингредиенты: сыр, овощи, кусочки бекона или копченой рыбы....
25 мин
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Яблоко 2 шт.; Пшеничная мука 300 г; Тростниковый сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 225 мл; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 60 мл; Кедровые орехи 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л....
45 мин
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
30 мин
Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака....
45 мин
Ивакина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!