Лепешка с маслом

автор Vikulia Vikulia

Рецепт лепешки с маслом

На фото готовое блюдо лепешки с маслом

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 280 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт арабской лепешки пита, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стак.
  • Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Листья чеснока — 1 Пучок (илу другая зелень по вкусу)

Как приготовить пошагово

  1. 1. Приготовим продукты. Зелень вымыть и подсушить салфеткой.

  2. 2. Соединяем кефир с оливковым маслом, яйцом, сахаром и солью.

    лепешка с маслом
  3. 3. Всыпаем половину муки, соду, замешиваем тесто.

    лепешка с маслом
  4. 4. Добавляем мелко порезанный чеснок, так легче замешать его в тесто. Затем вводим остальную муку.

    лепешка с маслом
  5. 5. Теперь налейте на стол масло, масляными руками разделите тесто на 4 лепешки и в масле придайте им форму.

    лепешка с маслом
  6. 6. На сухую сковороду масляными руками перенесите лепешку, растяните пальцами по диаметру сковороды и ставьте на огонь. Жарьте до румяной корочки. Проколите вилочкой в нескольких местах.

    лепешка с маслом
  7. 7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.

    лепешка с маслом
  8. 8. Лепешки с маслом готовы. Можно полить растопленным сливочным маслом при подаче к столу. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    лепешка с маслом

На заметку:

  • Чтобы придать новые нотки лепешке с маслом, я добавила немного рубленого зеленого чеснока, появился не только чарующий аромат во время жарки, но и вкус.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить лепешку с маслом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha78
ksyusha78

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

idofui
idofui

Кому посчастливилось отведать лепешку с маслом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

zina
zina

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Алиса Митина
Алиса Митина

ОЧ вкусно получилось)

dekhterenko_98
dekhterenko_98

Пробовала приготовить culinier.ru/vypechka/lepeshki/arabskaya-lepeshka-pita, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

abelousov
abelousov

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лепешки с маслом

imentimi
imentimi

Думаю, очень вкусно.

amedan
amedan

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лепешку с маслом
спасибо за рецепт…

Останкова Вита
Останкова Вита

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

utoofiroo
utoofiroo

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лепешку с маслом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ярослава Штольц
Ярослава Штольц

Vikulia, получилось зашибись!

nourat1989
nourat1989

Спасибо, замечательный рецептик, лепешка с маслом класс!

Альмойшавена — сладкая лепешка испанских евреев

Альмойшавена - очень вкусная, чудесная, сладкая лепешка испанских евреев. Я больше не знаю более легкого, более простого рецепта сладкой выпечки. Минимум затрат. Из простейших продуктов получается безумно вкусная, с хрустящей корочкой выпечка к чашечке любимого кофе. На сайте уже есть рецепт этой лепешки,...

1 ч 10 мин

Великолепная лепешка с помидорами

Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, чтобы ее попробовать даже те, кто не кушает хлеб.этот одурманивающий запах чеснока и лука при выпечке, этот великолепный вкус, хрустящая корочка с помидорами,.да разве расскажешь о всех достоинствах.рекомендую незамедлительно попробовать,...

1 ч 30 мин

Пресная лепешка на кислом молоке

Рецепт приготовления пресных лепешек из кислого молока с пошаговыми фотографиями. Такие лепешки нам в детстве готовила мама, а она научилась их готовить у моей прабабушки. Рецепт предельно прост, а ингредиенты почти всегда есть в холодильнике. Это самые обыкновенные лепешки, но иногда так приятно покушать...

10 мин

Лобиани — лепешка с фасолью

Рача () историческая горная область Грузии в верховьях реки Риони с центром в городе Амбролаури. В Раче пекут самые вкусные лобиани. Рачинцы в начинку кроме соли, перца и жира больше ничего не кладут это классический вариант. Я вам предлагаю более городской вариант без жира и со специями. Если в выходной...

2 ч 30 мин

Содовая лепешка на ряженке

Простая хрустящая и вкусная лепешка, альтернатива дрожжевому хлебу. Можно выпекать на противне несколько маленьких - вариант на скорую руку....

20 мин

Арабская лепешка пита

400 г муки; 6 г (половина маленького пакетика) сухих дрожжей; 220 мл теплой воды; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 2 ст.л. оливкового масла...

1 ч 30 мин

Индийская лепешка

В индийской кухне наан (так называют традиционные лепешки) занимают почетное место. По внешнему виду они напоминают лаваш, только готовятся с особым секретом на протяжении десятков лет....

40 мин