Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный, Нож керамический. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с творогом, адыгейским сыром и картофелем, расскажите, что получилось.
Итальянские лепешки с сыром, прошутто и рукколой на гриле
автор elizaveta88 
На фото готовое блюдо итальянских лепешек с сыром, прошутто и рукколой на гриле
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 305 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Итальянская лепешка 4 шт.
- Прошутто 8 кусков
- Сыр таледжио 200 г
- Руккола 50 г
Специальное оборудование:
Гриль портативный, Нож керамический
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выложите одну лепешку на решетку, на нее разложите половину сыра, затем половину ветчины и половину рукколы. Накройте второй лепешкой.
-
Готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, аккуратно переворачивая, пока сыр не начнет плавится и лепешка не станет золотистой. Снимите с огня и порежьте на 4 части. Повторите тоже самое с оставшимися ингредиентами.
На заметку:
Вместо итальянских лепешек можно использовать мексиканские тортильяс.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с зеленью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила мужу итальянские лепешки с сыром, прошутто и рукколой на гриле.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Может попробуешь как нибудь заварных лепешек с сыром и зеленью?
Elizaveta88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
На улице снег с дождем и выходить совсем никуда не хочется!) Решила занять себя чем-нибудь и вот что вышло=)...
145 мин
В связи с тем, что кукурузная мука не содержит глютена получить воздушную выпечку с ней без смешения с пшеничной мукой невозможно. Эти лепешки имеют своеобразный яркий вкус, и никого не оставили равнодушными, разделив дегустаторов на активных сторонников и ярых противников, так что лучше пробовать готовить...
120 мин
По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...
30 мин
Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч. понравилось....
120 мин
Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус. Хотелось бы отдельно сказать о тесте, очень податливое, гибкое, получается раскатать его очень тонко, в итоге готовая...
40 мин
Хорошо получившийся домашний кефир вдохновил меня на рождение этого рецепта....
2 ч
Быстрый завтрак или горячая закуска с хрустящей корочкой.Получилось вкусно, хрустяще, с тянущимся сыром на сломе....
15 мин
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб