Быстрый завтрак или горячая закуска с хрустящей корочкой.
Получилось вкусно, хрустяще, с тянущимся сыром на сломе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с сыром тофу, расскажите, что получилось.
Кукурузные лепешки с сыром
автор tuitsoos1972 
На фото готовое блюдо кукурузных лепешек с сыром
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 204 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кукурузная мука - 5 ст.л.
- Твёрдый сыр - 80 г
- Вода - 8 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Растительное масло - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Смешать его с мукой, солью и базиликом.
-
Постепенно вливая воду, замесить крутое тесто.
-
Сформировать лепешки толщиной примерно 5 мм. Старайтесь сглаживать края, чтобы не сохли слишком быстро. Жарить на смазанной маслом сковороде.
-
Жарить по 4-5 минут на каждой стороне.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить кукурузные лепешки с сыром
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Чудненький рецепт)))
И от меня ссылочка на рецептик заварных лепешек с сыром и зеленью.
Я кукурузные лепешки с сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо, tuitsoos1972, за помощь!
Мой муж очень любит кукурузные лепешки с сыром.
Tuitsoos1972, умничка!
Какой аппетитный рецептик кукурузных лепешек с сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Tuitsoos1972, очень интересный вариант кукурузных лепешек с сыром.:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
На улице снег с дождем и выходить совсем никуда не хочется!) Решила занять себя чем-нибудь и вот что вышло=)...
145 мин
В связи с тем, что кукурузная мука не содержит глютена получить воздушную выпечку с ней без смешения с пшеничной мукой невозможно. Эти лепешки имеют своеобразный яркий вкус, и никого не оставили равнодушными, разделив дегустаторов на активных сторонников и ярых противников, так что лучше пробовать готовить...
120 мин
По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...
30 мин
Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус. Хотелось бы отдельно сказать о тесте, очень податливое, гибкое, получается раскатать его очень тонко, в итоге готовая...
40 мин
Хорошо получившийся домашний кефир вдохновил меня на рождение этого рецепта....
2 ч
Постное меню. Эти же лепешки подойдут и нашим любимым дамам, которые следят за своим весом. Все очень просто, если есть в наличии сыр тофу. Но все-таки в первую очередь мой рецепт для тех кто, как и я, придерживается постного меню в этот период. Могу сказать, что это не только не вредно, это еще и в...
1 ч 20 мин
Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника....
20 мин
Сувенир и только!