Хлеб тостовый ванильный крем

автор Жанночка Жанночка

Рецепт хлеба тостового ванильного крем

На фото готовое блюдо хлеба тостового ванильного крем

  • Общее время: 1 д 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 353 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Невероятно вкусный хлеб, главное это не жалеть времени на расстойку, тогда дырявчатый будет:) мммм.вкуснота! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного хлеба, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 25 стак.
  • молоко - 125 мл
  • сахар - 50 г
  • ваниль в стручках - 1 г
  • дрожжи свежие - 20 г
  • соль - ¾ ч.л.
  • масло сливочное - 50 г
  • вода - 210 мл
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. "КРЕМ" Муку размешать с молоком. Поставить на огонь и довести до состояния киселя. Главно не передержать, а то кашица получится... В общем КАК ТОЛЬКО-ТАК СРАЗУ:)

  2. Желток взбиваем до белой пышной массы. Добавляем сахар и не переставая взбивать вводим кисель, который "крем".

  3. ТЕСТО Смешиваем муку с дрожжами. Добавляем размягченное сливочное масло, воду, соль и весь "крем". Замешиваем мягкое, эластичное тесто. У меня чуть-чуть, совсем немножко прилипало к рукам.

  4. Ставим для подъема в теплое место до увеличения в объеме в 2-2,5 раза! После этого слегка обминаем, формируем хлеб или как я маленькие булочки. Сверху смазываем молоком и даем расстояться минут 15-20. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200.

  5. НЕ РЕЖЬТЕ ХЛЕБ ГОРЯЧИМ! (ну и не кушайте соответственно: ДАЙТЕ ЕМУ ОСТЫТЬ, А ТО НЕ РАСПРОБУЕТЕ ВСЮ ВКУСНОТУ И НЕ УВИДиТЕ ВСЮ КРАСОТУ: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить обезьяний хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
umnenkova_70
umnenkova_70

Хлеб тостовый ванильный крем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

lomes
lomes

Очень вкусно! Люблю хлеб тостовый ванильный крем!

erent
erent

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

dekhterenko_98
dekhterenko_98

Думаю, очень вкусно.

Мая Михайленко
Мая Михайленко

Жанночка, спасибо большое, за вкусный превкусный хлеб тостовый ванильный крем!!!

Софья Балабанова
Софья Балабанова

Нашла в закладках рецепт хлеба - обязательно надо попробовать.

serafima
serafima

Спасибо Жанночка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

akinava
akinava

Жанночка, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Хлеб в микроволновке

мука - 0,5 кг; изюм - 100 г; молоко - 1 стак.; сахар 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи -1 пакет (11 г); слив. масло - 100 г; яйца - 2 шт.; шафран - щепотку; мак - для украшения...

20 мин

Хлеб с отрубями

Покупной отрубной хлеб я не люблю, не знаю, почему, но он мне не нравится, почему-то все время крошится и рассыпается. Поэтому долго я откладывала этот рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Польза такого хлеба несомненна, ведь главное в пшеничных отрубях клетчатка и пищевые волокна, которые...

1 ч

Дарницкий хлеб

Для теста; 200 гпшеничной муки; 130 гржаной муки; 225 млводы; 2-3 гсвежих дрожжей; 7 гсоли; Закваска; 40 гржаной закваски; 110 млводы; 160 гржаной обдирной муки...

1 ч

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...

45 мин

Арабский хлеб

Получается с 1 раза, очень вкусно и просто....

1 ч 50 мин

Зерновой хлеб

Если у вас есть желание испечь хлеб в домашних условиях, то присмотритесь к очень простому рецепту, который поможет иметь на обеденном столе зерновой хлеб. Он получается очень вкусным и полезным....

60 мин

Простой хлеб

Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г; Вода 185 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль 3 г; Сахар 1 ч.л....

60 мин