Это сладкий бездрожжевой хлеб, который выпекается в духовке, чаще всего в чугунной сковородке. В Ирландии этот хлеб называется Spotted Dog (Пятнистая собака). Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба на сковороде, расскажите, что получилось.
автор Даша
На фото готовое блюдо ирландского хлеба с изюмом
Калорий: 219 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это сладкий бездрожжевой хлеб, который выпекается в духовке, чаще всего в чугунной сковородке. В Ирландии этот хлеб называется Spotted Dog (Пятнистая собака). Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба на сковороде, расскажите, что получилось.
Разогреть духовку до 190 С. Смазать маслом или жиром большую чугунную сковордку (28 см).
Муку просеять вместе с разрыхлителем в большую миску. В отдельной миске взбить яйца с молоком, затем добавить в муку и размешать, тесто получится очень густым. Мешать надо только, пока мука не увлажнится. Если долго мешать, разрыхлитель начнет реагировать раньше времени.
Добавьте изюм, перемешайте. Выложите тесто в сковородку. Выпекайте до золотистого верха, примерно 1 час.
Можно печь в 2 небольших круглых формах для выпечки. Время запекания будет около 45 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Опачки!
Теперь братик обрадуется ирландскому хлебу с изюмом!
Мммммммм, вкусняга какая!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за хлеб без хлебопечки culinier.ru/vypechka/khleb/khleb-bez-khlebopechki.
Очень вкусный рецепт ирландского хлеба с изюмом, буду рада воспользоваться рецептом.
Даша, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ирландский хлеб с изюмом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо Даша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Этот рецепт для веганов с миндальным молоком, но по вашему желанию, вы можете использовать обычное молоко....
2 ч 36 мин
мука - 0,5 кг; изюм - 100 г; молоко - 1 стак.; сахар 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи -1 пакет (11 г); слив. масло - 100 г; яйца - 2 шт.; шафран - щепотку; мак - для украшения...
20 мин
700г муки пшеничной; 450г воды тёплой; 25г масла сливочного; 1 ст.л.мёда; 0,5 пакета дрожжей; соль...
2 ч 15 мин
Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!...
60 мин
Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...
45 мин
Буду смело готовить ирландский хлеб с изюмом на праздники!