Ирландский хлеб с изюмом

автор Даша Даша

Рецепт ирландского хлеба с изюмом

На фото готовое блюдо ирландского хлеба с изюмом

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 219 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Это сладкий бездрожжевой хлеб, который выпекается в духовке, чаще всего в чугунной сковородке. В Ирландии этот хлеб называется Spotted Dog (Пятнистая собака). Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба на сковороде, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 5 стак. пшеничной муки
  • 1 1/2 стак. сахара
  • 2 2/3 ст.л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 2 стак. молока
  • 2 стак. изюма

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть духовку до 190 С. Смазать маслом или жиром большую чугунную сковордку (28 см).

  2. Муку просеять вместе с разрыхлителем в большую миску. В отдельной миске взбить яйца с молоком, затем добавить в муку и размешать, тесто получится очень густым. Мешать надо только, пока мука не увлажнится. Если долго мешать, разрыхлитель начнет реагировать раньше времени.

  3. Добавьте изюм, перемешайте. Выложите тесто в сковородку. Выпекайте до золотистого верха, примерно 1 час.

На заметку:

  • Можно печь в 2 небольших круглых формах для выпечки. Время запекания будет около 45 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
erind1995
erind1995

Буду смело готовить ирландский хлеб с изюмом на праздники!

Резова Антонина
Резова Антонина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Ириша Онипченко
Ириша Онипченко

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

miroslava78
miroslava78

Опачки!
Теперь братик обрадуется ирландскому хлебу с изюмом!

dendait
dendait

Мммммммм, вкусняга какая!

tanya
tanya

Уже сделала. Все получилось! Берусь за хлеб без хлебопечки culinier.ru/vypechka/khleb/khleb-bez-khlebopechki.

itore1996
itore1996

Очень вкусный рецепт ирландского хлеба с изюмом, буду рада воспользоваться рецептом.

nadezhda77
nadezhda77

Даша, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ирландский хлеб с изюмом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

estont
estont

Спасибо Даша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Коричный хлеб с изюмом

Этот рецепт для веганов с миндальным молоком, но по вашему желанию, вы можете использовать обычное молоко....

2 ч 36 мин

Хлеб в микроволновке

мука - 0,5 кг; изюм - 100 г; молоко - 1 стак.; сахар 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи -1 пакет (11 г); слив. масло - 100 г; яйца - 2 шт.; шафран - щепотку; мак - для украшения...

20 мин

Хлеб без хлебопечки

700г муки пшеничной; 450г воды тёплой; 25г масла сливочного; 1 ст.л.мёда; 0,5 пакета дрожжей; соль...

2 ч 15 мин

Хлеб на сковороде

Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!...

60 мин

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...

45 мин

Арабский хлеб

Получается с 1 раза, очень вкусно и просто....

1 ч 50 мин

Зерновой хлеб

Если у вас есть желание испечь хлеб в домашних условиях, то присмотритесь к очень простому рецепту, который поможет иметь на обеденном столе зерновой хлеб. Он получается очень вкусным и полезным....

60 мин