Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 1047 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Скалка, Силиконовая кисть. Рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек к завтраку, расскажите, что получилось.
Булочки с творогом
автор Глазкова Евгения 
На фото готовое блюдо булочек с творогом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 1047 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог 500 г
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Подсолнечное масло 220 мл
- Лимонная цедра 1 шт.
- Сухие дрожжи 60 г
- Изюм 100 г
- Пшеничная мука 6 стак.
- Вода 1 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Скалка, Силиконовая кисть
Как приготовить пошагово
-
В миске с мукой в середине сделайте отверстие и засыпьте дрожжи, залив их теплой водой. Пермешайте, чтобы дрожжи растворились. Добавьте масло, 2 яйца и половину цедры.
-
Руками замесите тесто. Положите его в смазанную маслом миску и накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой, чтобы тесто увеличилось вдвое. Поставьте в теплое место.
-
Пока тесто поднимается, займемся творожной начинкой. В миске смешайте творог, изюм, оставшийся сахар, яйцо и половину цедры. Смешайте до однородной массы. Поставьте в холодильник. Духовку нагрейте до 180 градусов.
-
Когда тесто поднялось, раскатайте его. Острым ножом нарежьте тесто на квадратики.
-
Начините каждый квадратик 2 чайными ложками творожной массы. Закройте по принципу конвертика. Смажьте все булочки желтком и оставьте на 10 минут перед тем, как ставить в духовку, чтобы они немного осели.
-
Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Осудите и присыпьте сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ватрушки из слоеного теста с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Приготовила булочки с творогом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Кульно
Делаю булочки с творогом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Думаю приготовить венскую ватрушку с творогом, кто-нибудь пробовал?
Рецепт просто бомба!!!!
булочки с творогом готовить просто и не долго!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо большое за замечательный рецепт булочек с творогом.
Я обязательно на днях попробую твой вариант булочек с творогом
Предлагаю сегодня сегодня своих близких простым в приготовлении пирогом, который, подойдет к чаю для всей семьи. Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами, сейчас расскажу....
60 мин
Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста....
35 мин
Почему-то у меня ватрушки ассоциируются с простыми булочками, которые мы покупаем в магазине. Но вы будете удивлены, ведь эта ватрушка полноценный пирог! Отличный бонус к чаю или кофе....
60 мин
#200 мл теплого молока; 50 г маргарина для выпечки типа "Пышка"; 2 яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто); 3 ст.л. сахара; 3 ст.л. растительного масла; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ч.л. дрожжей; 2-2,5 стак. муки; 0,5 ч.л. соли; варенье, ягоды или фрукты в начинку; Для посыпки:; 1 ст.л. сливочного...
3 ч 10 мин
Круассаны с творогом - мое любимое лакомство. Чтобы их быстрее приготовить, я придала им немного другую форму. Хотя замечала во французских фильмах, что и такая форма круассан приветствуется....
60 мин
В разных странах к завтраку принято подавать легкие булочки из соленого или сладкого теста. Хочу предложить вариант приготовления простых английских булочек к завтраку. Готовятся за 15-20 минут....
25 мин
250 г муки; 250 г мягкого творога; 3-4 ст.л. сахара; 2 яйца; 10 г разрыхлителя; щепотка соли; ванильный сахар; 1 ст.л. молока...
1 ч
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!