Ватрушки из слоеного теста с творогом

автор kononovich_83 kononovich_83

Рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом

На фото готовое блюдо ватрушек из слоеного теста с творогом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 62 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чешских ватрушек, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
  • Творог — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 4 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, Быстрый завтрак, Сытный завтрак, На природу, Для детей, На завтрак, На полдник, На скорую руку, От 3 лет

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.

  2. Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  3. Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  4. Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  5. Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы, как показано на фото.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  6. Разверните тесто обратно в квадрат.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  7. Заверните тесто, как показано на фото.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  8. В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  9. Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  10. Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы. Приятного аппетита!

    ватрушки из слоеного теста с творогом

На заметку:

  • Для приготовления ватрушек из слоеного теста можно выбрать самые разнообразные формы. Я предлагаю вариант, как приготовить ватрушки из слоеного теста с творогом в форме оригинальных робмов. Хрустящее слоеное тесто прекрасно сочетается с мягкой, сочной творожной начинкой, поэтому ватрушки получаются просто непревзойденно вкусными. И при этом готовятся в считанные минуты!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плюшки из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить ватрушки из слоеного теста с творогом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Эгипти Алеся
Эгипти Алеся

Kononovich_83, это просто волшебный рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом!
спасибо!

Дамбарович Галя
Дамбарович Галя

У меня получилось прям как на фотографии:)

irookais2000
irookais2000

Kononovich_83, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

nurit
nurit

Ухтышка какой рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом!!!!!!!
слюни текут рекой

blinnikova_92
blinnikova_92

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kononovich_83, ваш рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Дианова Люба
Дианова Люба

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

nyutka88
nyutka88

А что вы думаете о culinier.ru/vypechka/bulochki/vatrushki-s-ogurtsami-i-kuritsei?

lesya
lesya

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tesait
tesait

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Петушкова Катя
Петушкова Катя

Как вкусно! Приходится считать калории...

Булочки из слоеного бездрожжевого теста

Любителям быстрой выпечки понравится еще один рецепт - булочки из слоеного бездрожжевого теста с копченой курицей. Кроме того, что готовятся они невероятно быстро, они просто непередаваемо вкусные!...

35 мин

Круассаны с сыром из слоеного теста

Воздушные круассаны с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкойЧто может быть лучше свежей домашней выпечки на завтрак или к вечернему чаепитию? Особенно если это французские слоеные булочки - круассаны. Снаружи хрустящие, внутри мягкие, ароматные, сырные! Настоящие фавориты среди пирожков и булочек...

3 ч 10 мин

Сырные булочки из слоеного теста

Ну очень удобный и быстрый рецепт на любой случай. Очень вкусно и на завтрак, и если гости внезапно заглянули. Главное, всегда иметь под рукой слоеное тесто и сыр....

1 ч 20 мин

Ватрушки с огурцами и курицей

Вкусные, ароматные и свежие булочки вы можете подать к столу, если воспользуетесь советами из этого рецепта. Необычная и сочная начинка понравится абсолютно всем. Их можно брать на работу или пикник....

120 мин

Быстрые овощные ватрушки

Быстрые и сытные ватрушки из слоеного теста - вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Слоеное тесто продается в замороженном виде, поэтому нужно заранее его разморозить при комнатной температуре....

30 мин

Плюшки из слоеного теста

тесто слоеное; фарш мясной; сыр; картофель; лук; масло сливочное; молоко; сметана; майонез...

2 ч 40 мин

Ватрушки с повидлом

Ватрушки можно делать с разными начинками, я люблю не творожную начинку, люблю ватрушки с абрикосовым вареньем или повидлом. Вы можете делать с вашей любимой начинкой....

2 ч 35 мин