Очень полезные булочки из цельнозерновой муки, совсем не сложно готовить. Можно использовать для домашних гамбургеров для пикника, или вместо хлеба. Или просто со сливочным маслом с чаем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с начинкой, расскажите, что получилось.
Цельнозерновые булочки
автор decorazione 
На фото готовое блюдо цельнозерновых булочек
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 159 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Минеральная вода 200 мл
- Мука пшеничная цельнозерновая 500 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 г
- Мёд 10 г
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Смешать все сухие ингредиенты и постепенно вливая теплую (не горячую!) воду с медом, замесить тесто.
-
Поставить подходить в теплое место на час. Когда тесто станет в 2 раза больше, размять его еще раз и добавить семечки подсолнечные и льняные. На это фото у меня тыквенные семечки, но с подсолнечными мне больше понравились. Разделить тесто на 10 шариком и слепить булочки намочить водой и присыпать слегка вдавливая семена льна. Положить булочки на противень и оставить еще на 20 мин в теплом месте.
-
Выпекать при температуре 190" 20-25 минут. Как только поставите булочки в духовку, сбрызните на ее стены водой, чтоб появился пар, тогда булочки внутри будут более воздушными.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с изюмом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Прочитала, надо попробовать.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Decorazione, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления французских булочек. Наверно я надолго у Вас.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Цельнозерновые булочки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Французы знают толк в еде. Их традиционные блюда пользуются огромной популярностью во всём мире. А французская выпечка настолько вкусна, что ее невозможно ни с чем сравнить. Одним словом, у них есть чему поучиться. И речь идет не только о круассанах и багетах.Если вы хотите приготовить для своих близких...
1 ч
Необычные шоколадные булочки к чаю, вкусно и простоВкусно и просто. Нам очень понравились....
2 ч
Если вы хотите приготовить что-нибудь к чаю для семьи или гостей, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить булочки с начинкой. Нежные, аппетитные и очень вкусные - прекрасная идея выпечки....
150 мин
Творог 500 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Подсолнечное масло 220 мл; Лимонная цедра 1 шт.; Сухие дрожжи 60 г; Изюм 100 г; Пшеничная мука 6 стак.; Вода 1 стак....
1 ч
крупная морская соль - 1 ч.л.; просеянная мука - 2 стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; яйцо (желток) - 3 шт.; пудра сахарная - 1 ст.л.; масло сливочное - 150 г...
2 ч 30 мин
Пшеничная мука 4 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 300 г; Сливки 1 стак.; Сушеная вишня 1 стак....
45 мин
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!