Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Рецепт сахарных булочек относится к ову-лакто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с изюмом, расскажите, что получилось.
Сахарные булочки
автор yemma 
На фото готовое блюдо сахарных булочек
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 181 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- крупная морская соль - 1 ч.л.
- просеянная мука - 2 стак.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- пудра сахарная - 1 ст.л.
- масло сливочное - 150 г
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить пошагово
-
Просеять в миску муку, соль и сахарную пудру, сделать в центре углубление. Растворить дрожжи в 150 мл теплой воды и влить в углубление. Положить туда же желтки и замесить крутое тесто. Добавить 50 г размягченного сливочного масла и вымесить гладкое однородное тесто. Поставить в теплое место на 1 ч.
-
На присыпанном мукой столе разделить тесто на 10 частей. Раскатать каждую часть колбаской.
-
Свернуть колбаски улитками. Выложить на смазанный маслом противень, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 50 мин Затем снять пленку и поставить в разогретую до 190C духовку на 25 мин Растопить оставшееся масло, смазать им готовые булочки и посыпать сахаром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить французские булочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое!!!
очень понравилось сахарные булочки,легко и просто.
Искренне спасибо, yemma.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сахарных булочек.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Внесу в копилочку http://culinier.ru/vypechka/bulochki/sakharnye-plyushki-s-koritsei, объеденье.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень вкусные плюшки с корицей. Прошу простить если повторила чей то рецепт!...
25 мин
Многие хозяйки просто обожают готовить и радовать своих близких вкусными и необычными блюдами. Но из-за современного темпа жизни на воплощение разнообразных идей просто не хватает времени.К счастью, существуют небанальные блюда, которые готовятся невероятно просто. К примеру, эти фаршированные булочки.Они...
10 мин
Французы знают толк в еде. Их традиционные блюда пользуются огромной популярностью во всём мире. А французская выпечка настолько вкусна, что ее невозможно ни с чем сравнить. Одним словом, у них есть чему поучиться. И речь идет не только о круассанах и багетах.Если вы хотите приготовить для своих близких...
1 ч
Если вы хотите приготовить что-нибудь к чаю для семьи или гостей, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить булочки с начинкой. Нежные, аппетитные и очень вкусные - прекрасная идея выпечки....
150 мин
Готовим булочки с повидлом.Очень часто нам хочется перекусить булочкой с чаем, но не все решаются сами их приготовить – слишком долго, да и тесто не получается таким как надо.Предлагаю попробовать мой рецепт – довольно простой и понятный. Булочки получаются вкусными, пышными, а их приготовление под силу...
15 мин
Всем привет! Сегодня представляю Вашему вниманию два вида булочек. Булочки получаются очень красивые и вкусные. Я сделала достаточно большие булочки, длина жгутов, из которых формируются булочки у меня была примерно 40 см. Можно сделать меньше и тоньше, тогда и булочки получатся более компактные Девочки,...
4 ч
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))