Тем, кто не умеет печь тонкие блинчики, могу предложить отличный вариант, который совсем не хуже привычных блинов на молоке или кефире. Расскажу, как приготовить нежнейшие заварные блинчики. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков с карамелью, расскажите, что получилось.
Нежнейшие заварные блинчики
автор galya70 
На фото готовое блюдо нежнейших заварных блинчиков
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 173 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Вода — 2 стак.
- Мука — 1,2 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Первым делом в миску разбиваю куриные яйца.
-
2. Добавляю к яйцам сахарный песок, можно регулировать количество по своему усмотрению. Взбиваю миксером до образования пены.
-
3. Использую кипяченную воду, наливаю немного в стакан, а затем доливаю кипяток. Переливаю в миску к яйцам.
-
4. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, перемешиваю венчиком или миксером.
-
5. Добавляю щепотку соли и вливаю растительное масло. Перемешиваю до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
-
6. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выливаю половником тесто.
-
7. Обжариваю с двух сторон до румяного цвета, по 1-2 минуте с каждой стороны.
-
8. Перекладываю блинчики на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Блинчики получаются не тонкие и не толстые. Их очень просто сделать, тем более, что мука, яйца и сахар всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Поскольку для приготовления использую кипяток, то будьте осторожны, чтобы не обжечься. Такие блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, медом, а также завернуть в них любую начинку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенные блинчики с корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить нежнейшие заварные блинчики
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Galya70!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт блинов!
Блины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рецепт блинчиков на молоке для любителей.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Отчитываюсь.
блины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень люблю блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Блинчики по этому рецепту получаются плотные, не рвутся при выпечке. При этом очень нежные, с легким пряным ароматом и яркие, словно весеннее солнышко! Приятного аппетита и вкусной Масленицы!...
1 ч
Рецептов блинчиков существует очень много, несмотря на то, что это лакомство можно считать довольно простым и не требующим особой фантазии. Предлагаю простой рецепт блинчиков заварных на кефире....
45 мин
Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решил, что и без них они получатся вкусными, и не прогадал! Поэтому расскажу о том, как приготовить блинчики без яиц на молоке....
30 мин
Блинчики на кислом кефире получаются очень ажурными и мягкими, если их правильно испечь. Поэтому, если у вас остался лишний кефир или просто скисло молоко, не спешите их выбрасывать, испеките блины....
60 мин
Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Растительное масло 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1 столовая ложка; Молоко 2 стак....
1 ч
Хотите приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску, которая может стать отличным завтраком, перекусом или даже ужином? Тогда попробуйте простой рецепт протеиновых блинчиков с начинкой....
60 мин
На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например....
35 мин
Galya70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинов.
Столько восхищений от гостей!