Блинчики по этому рецепту получаются плотные, не рвутся при выпечке. При этом очень нежные, с легким пряным ароматом и яркие, словно весеннее солнышко! Приятного аппетита и вкусной Масленицы! Рекомендую попробовать приготовить рецепт американских блинчиков — панкейков, расскажите, что получилось.
Тыквенные блинчики с корицей
автор Катерина_Н 
На фото готовое блюдо тыквенных блинчиков с корицей
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 396 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 60 г
- соль - 1 щепотка
- пшеничная мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливочное масло - 30 г
- молоко - 300 мл
- корица молотая - 1 ч.л.
- тыквенное пюре - 200 г
Как приготовить пошагово
-
К тыквенному пюре добавляем яйца, соль и сахар, взбиваем венчиком до однородности. Тыкву для пюре я запекала в духовке. Так она получается менее водянистой, чем отварная.
-
Добавляем корицу, разрыхлитель и просеянную муку. Размешиваем до однородности.
-
Добавляем растопленное сливочное масло. В конце добавляем горячее молоко до желаемой консистенции (мне хватило 300 мл). Оставляем смесь на 15-30 минут отдохнуть.
-
Выпекаем блинчики на сковороде. Для первого блина сковороду необходимо смазать маслом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики с карамелью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень своевременно выставлен рецепт. Катерина_Н, Спасибо!
Катерина_Н, классный рецепт вкусных блинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо, Катерина_Н!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Катерина_Н за отличные и простые рецепты!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за блины на молоке.
Спасибо, будем тренироваться:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Катерина_Н!!!
Так готовят герои в америанских фильмах и сериалах, кушают их на завтрак, складывая в стопочку, поливая кленовым сиропом, украшая сахарной пудрой и взбитыми сливками....
20 мин
Кефир 1/2 л; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Растительное масло 2 столовые ложки; Сода 1 ч.л....
1 ч
Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решил, что и без них они получатся вкусными, и не прогадал! Поэтому расскажу о том, как приготовить блинчики без яиц на молоке....
30 мин
Одна из самых популярных и вкусных закусок, которую легко готовить. Это беспроигрышный вариант для завтрака или ужина....
80 мин
Овсяные хлопья 3 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Бананы 1 шт.; Разрыхлитель теста ч.л.; Корица по вкусу...
40 мин
Хотите приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску, которая может стать отличным завтраком, перекусом или даже ужином? Тогда попробуйте простой рецепт протеиновых блинчиков с начинкой....
60 мин
На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например....
35 мин
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!