Блинчики без яиц на молоке

автор sofya81 sofya81

Рецепт блинчиков без яиц на молоке

На фото готовое блюдо блинчиков без яиц на молоке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 16 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 315 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решил, что и без них они получатся вкусными, и не прогадал! Поэтому расскажу о том, как приготовить блинчики без яиц на молоке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков на воде, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Вода — 150 мл
  • Мука — 1 стак.
  • Сода — 1 Щепотка
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. 1. Пшеничную муку обязательно просеиваю через сито (для обогащения кислородом) всыпаю сахарный песок (лучше не добавлять его много, иначе на сковороде блины начнут гореть), соль.

  2. 2. Также к сухим ингредиентам добавляю маленькую щепотку соды (уксусом не гашу).

    блинчики без яиц на молоке
  3. 3. Тонкой струйкой вливаю в смесь молоко комнатной температуры и помешиваю венчиком, чтобы не было комочков.

    блинчики без яиц на молоке
  4. 4. Затем добавляю подсолнечное масло и вливаю обычную воду комнатной температуры, еще раз перемешиваю тесто и оставляю его на 10-15 минут.

    блинчики без яиц на молоке
  5. 5. Сковороду хорошенько разогреваю с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, на поверхность половником вливаю тесто, обжариваю блинчики с двух сторон (около 1-2 минут).

    блинчики без яиц на молоке
  6. 6. Готовые блинчики получаются очень вкусными и тонкими, даже несмотря на наличие в рецепте соды. Подаю готовые блины к столу, приятного аппетита!

    блинчики без яиц на молоке

На заметку:

  • На выходных хочется побаловать себя вкусным завтраком, а не банальной яичницей или овсянкой. Блинчики любят и взрослые, и дети, поэтому пеку их с удовольствием и много. Подаю блины со сметаной, вареньем и медом, чтобы каждый выбрал для себя подходящий вариант. Если вы не любитель сладкого, можно блины сделать солеными и подать их с паштетом или плавленым сыром.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить французские блинчики на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить блинчики без яиц на молоке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya78
evgeniya78

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

edinsoure1971
edinsoure1971

Блинчики на молоке прелесть, спасибо за рецепт

asuncofou1999
asuncofou1999

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе блинчики на молоке в коллекцию рецептов.

nastasya93
nastasya93

Для разнообразия часто готовлю вкусные блины, получается вкусно и быстро.

Лана Байдалина
Лана Байдалина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

urretti1995
urretti1995

Рецептик супер!!:)

Анастасия Ляпина
Анастасия Ляпина

Сделала блинчики на молоке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

undus1989
undus1989

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

itistere2004
itistere2004

Удобная у вас инструкция по приготовлению блинов на молоке получилась

Злоказова Инка
Злоказова Инка

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Постные блинчики на соевом молоке

Мне нравится этот рецепт блинчиков, когда пост. Тесто на соевом молоке, без яиц. Тесту лучше дать 2 часа постоять в холодильнике, перед тем, как печь....

2 ч 25 мин

Блинчики, фаршированные капустой

Рецепт для тех, кто любит сочетание капуста+тесто. Аппетитные и вкусные блинчики - хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин:)...

75 мин

Французские блинчики на молоке

Нежные, тоненькие и воздушные, нереально вкусные и с аппетитными добавками. Спешу показать вам несложный вариант, как приготовить французские блинчики на молоке. Запоминайте и повторите дома!...

45 мин

Блинчики на прокисшем молоке

Каждая хозяйка ломает голову утром по поводу того, что приготовить на завтрак. Блинчики на прокисшем молоке будут очень даже кстати. Быстрые в приготовлении и очень вкусные, они понравятся детям....

40 мин

Блинчики на молоке сладкие

Хочу вам предложить один из самых моих любимых рецептов приготовления сладких блинчиков на молоке. Они просто тают во рту и будто созданы для завтрака! Остановиться невозможно!...

30 мин

Протеиновые блинчики

Хотите приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску, которая может стать отличным завтраком, перекусом или даже ужином? Тогда попробуйте простой рецепт протеиновых блинчиков с начинкой....

60 мин

Блинчики с карамелью

На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например....

35 мин