Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 948 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная. Рецепт ленивой ухи относится к низкокалорийным рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ухи из карпа, расскажите, что получилось.
Ленивая уха
автор Сергей Кудин 
На фото готовое блюдо ленивой ухи
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 948 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мойва 1 кг
- Картофель 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Специи по вкусу
- Вода 1 л
- Зеленый лук 1 пучок
- Растительное масло 150 мл
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить пошагово
-
Очищенный картофель нарезать кружками. Выложить на сковороду ровным слоем (сковорода должна быть глубокой).
-
Очищенную морковь нарезать кружками и выложить ровным слоем поверх картофеля.
-
Залить водой и дать закипеть.
-
Добавить специи в варящиеся картофель и морковь, не перемешивая.
-
Поверх овощей выложить рыбу ровным слоем. Залить маслом. Варить около 30 минут.
-
Добавить нарезанный лук и еще немного специй.
-
Тушить еще 15 минут под закрытой крышкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить уху из мультиварки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Офигительно вкусно!!!
А какие-то принципиальные отличия от ухи из стерляди?
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ленивой ухи больше стало.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ленивой ухи!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ленивая уха-это моя мечта!)))
Ленивая уха просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Для воплощения рецепта вам понадобится овсянка быстрого приготовления, также можно использовать смесь злаков, в составе которых есть овсяные хлопья. Так как блюдо диетическое, сахар не пригодится!...
480 мин
Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!ООчень вкусно и полезно...
8 ч
Приготовь ароматную уху из экзотической рыбы! Все просто и быстро!В нашей семье уха - одно из любимых кушаний. Недавно попробовали сварить ее из заморского гостя - красноглазки. Результат понравился - уха получилась наваристой, в меру жирной, с приятным ароматом и нежным вкусом....
50 мин
Рыба (у меня минтай и голова щуки) -500-700 г; Картофель- 5-6 шт.; Лук репчатый- 1 шт.; Морковь-1 шт.; Корень сельдерея - 1 шт.; Соль, лавровый лист, зелень по вкусу; Вода....
45 мин
Батон 1 шт.; Яблоко 2 шт.; Молоко 1,5 стак.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 7 столовых ложек...
40 мин
При подаче уху из стерляди можно украсить тонкими кружками лимона, очищенного от кожицы и зерен, и мелконарезанным зеленым луком. Нежность рыбы, кислинка лимонного сока и свежесть зелени создают очень удачное контрастное сочетание....
90 мин
Вкусное блюдо обязательно полюбится всей вашей семье!Вкусно. Легко.Долма ленивая - рецепт для занятых хозяек. По вкусу ничем не отличается от долмы настоящей....
1 ч 15 мин
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!