Томатный суп-пюре с нутом

автор alperovich_70 alperovich_70

Рецепт томатного супа-пюре с нутом

На фото готовое блюдо томатного супа-пюре с нутом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 366 ккал

Кухня: Кухня фьюжн

Сложность: Простой рецепт

Быстрый, вкусный, питательный и в меру острый суп-пюре! Отличный вариант для семейного обеда. Я готовила суп из томатного сока домашнего приготовления, можно использовать свежие помидоры. В этом случае нужно будет регулировать вкус, используя сахар и соль. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из свеклы, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • томатный сок - 350 мл
  • нут - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготавливаем продукты. Для приготовления этого супа я использовала заранее сваренный нут, что значительно сократило время приготовления.

  2. Нарезаем лук и морковь.

    томатный суп-пюре с нутом
  3. В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Обжариваем 2-3 минуты. Добавляем соевый соус. перемешиваем и обжариваем еще 1-2 минуты.

    томатный суп-пюре с нутом
  4. Кастрюлю ставим на огонь. В кастрюлю наливаем томатный сок. Добавляем отваренный нут.

    томатный суп-пюре с нутом
  5. Доводим томатный сок до кипения и добавляем обжаренные овощи. Варим 3 минуты.

    томатный суп-пюре с нутом
  6. Нарезаем чеснок и зелень.

    томатный суп-пюре с нутом
  7. Добавляем чеснок и зелень в суп. Солим по вкусу. Перемешиваем. Убираем кастрюлю с огня.

    томатный суп-пюре с нутом
  8. С помощью погружного блендера пюрируем суп.

    томатный суп-пюре с нутом
  9. Возвращаем кастрюлю на огонь. Доводим суп до кипения. Снимаем кастрюлю с огня.

    томатный суп-пюре с нутом
  10. Подаем суп, добавив зелень и горошины отварного нута.

    томатный суп-пюре с нутом
  11. Приятного аппетита!

    томатный суп-пюре с нутом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из капусты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yistin
yistin

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А томатный суп-пюре с нутом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

masha81
masha81

Alperovich_70, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

arouraled
arouraled

Alperovich_70! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Татьяна Жукоцкая
Татьяна Жукоцкая

Мой самый любимый рецепт томатного супа-пюре с нутом!!!
Я тоже так готовлю!

Илюхина Антонина
Илюхина Антонина

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alperovich_70, рецептам.

inna92
inna92

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

aleksandra81
aleksandra81

Первый раз приготовила томатный суп-пюре с нутом!
alperovich_70-СУПЕР!!!

eregina_78
eregina_78

Обязательно приготовь сладкий суп-пюре! Получается очень вкусненько!!!

София Боциева
София Боциева

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Томатный суп-пюре для похудения

Знаете ли вы о том, что можно сидеть на диете и при этом кушать невероятно вкусные блюда? Если нет, то рецепт томатного супа-пюре для похудения - обязателен к ознакомлению....

40 мин

Томатный суп-пюре с машем

Замечательный суп! Ароматный, яркий, вызывающий аппетит. Этот томатный суп-пюре с машем поможет разнообразить меню Великого поста....

45 мин

Томатный суп-пюре с сыром

Для всех любителей легких, аппетитных первых блюд этот рецепт приготовления томатного супа-пюре с сыром Моцарелла станет настоящей находкой. Невероятно вкусно, это стоит попробовать....

35 мин

Суп-пюре из кабачков

Растительное масло 2 столовые ложки; Сливки 20%-ные 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Молодые кабачки 4 шт.; Куриный бульон 1 л; Гренки 10 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Суп-пюре из капусты

Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный орех по вкусу; Сушеный майоран по вкусу; Сушеный тимьян по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Овощной бульон 800 мл; Черный душистый...

1 ч

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы разнообразит повседневный рацион, а готовиться он быстро и просто....

30 мин

Суп пюре томатный

Классический испанский рецепт томатного супа пюре. Порадуйте себя и своих близких этой вкуснятиной, тем более что готовить ее так просто....

25 мин