Название такое, потому что это не совсем мисо-суп в традиционном его понимании. Это больше сборная солянка из того, что нашлось в холодильнике, с добавлением мисо - пасты. Но, поверьте, это очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки мясной сборной, расскажите, что получилось.
Мисо солянка сборная
автор Катарина Доля 
На фото готовое блюдо мисо солянка сборная
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 567 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- грудка куриная отварная 0.5 шт.
- бульон куриный 600 мл
- яйцо куриное сырое 2 шт.
- шампиньоны свежие 5 шт.
- лапша 80 г
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- морковь 0.5 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- пекинская капуста по вкусу
- чеснок 2 зуб
- имбирь свежий по вкусу
- лук зеленый по вкусу
- нори по вкусу
- мисо паста по вкусу
- перец красный острый по вкусу
- соевый соус по вкусу
- соль по вкусу
Повод приготовления:
Ужин
Как приготовить пошагово
-
взбиваем два яйца с добавлением 1 ст. л. воды и щепоткой соли и жарим тонкие блинчики, которые потом скручиваем валиком и нарезаем лапшой
-
Лапшу или спагетти отвариваем, промываем под холодной водой
-
На растительном масле обжариваем пластинки чеснока и имбиря, затем добавляем нарезанные соломкой морковь и болгарский перец, несколько кружочков красного острого перца и нарезанные пластинками шампиньоны. Обжариваем на достаточно сильном огне минутки три
-
Отварную грудку режем на небольшие кусочки и немного обжариваем на растительном масле с добавлением соевого соуса. (Можно взять сырую грудку, порезать соломкой, замариновать в соевом соусе с добвлением специй на 20мин и затем обжарить. Но поскольку у меня уже была отварная - не выкидывать же ее, в этот раз сделала так)
-
Нарезаем тонкой соломкой огурцы и пекинскую капусту, присаливаем и отставляем минут на 10-15
-
Собираем наш супчик На дно глубоких больших пиал выкладываем мясо, затем лапшу, затем отжатые огурцы и пекинскую капусту, затем нашу яичную лапшу, сверху посыпаем зеленым луком, раскладываем водоросли нори.
-
В готовый куриный бульон добавляем мисо пасту, прогреваем, помешивая, и заливаем наши пиалы с ингредиентами. Накрываем на пару минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и подружились. Все! Готово! Приятного аппетита! P.S. Да, мороки, может, и много с этим супчиком, но оно того точно стоит!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сборную рыбную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мисо солянка сборная станет любимкой
хочу хочу
Мисо солянка сборная - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо:D
Будем пробовать!
Мисо солянка сборная просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Легко и вкусно!!!
Вот вам хорошая идейка - сборная солянка с черносливом culinier.ru/supy/solyanka/sbornaya-solyanka-s-chernoslivom, спасибо автору!
Катарина, рецепт замечательный, спасибо!
Прекрасный рецепт мисо солянка сборная!
Лучше делать мисо солянка сборная строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Катарина, получилось зашибись!
Здравствуйте Катарина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Катарина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная соляночка....
120 мин
Свиная грудка - 200-300 г; Копченая куриная ножка - 1 шт.; Сырокопченая колбаса - 200 г; Вареная колбаса - 200 г; Копченые охотничьи сосиски - 6 шт.; Огурец квашеный (соленый) - 2 шт.; Томат - 1 ст.л.; Картофель - 5-6 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт....
1 ч 15 мин
Полукопченая колбаса 100 г; Говяжье филе 500 г; Вареная колбаса 100 г; Чернослив 150 г; Корень петрушки 20 г; Лук репчатый 1 шт.; Томатное пюре 2 столовые ложки; Маргарин 2 столовые ложки; Соленые огурцы 2 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Черный перец горошком по вкусу; Соль по вкусу; Рубленая петрушка 2 столовые...
2 ч
Солянка грибная сборная - один из моих любимейших супов. Приготовление простое и бюджетное, однако вкус, при правильном приготовлении, просто царский. Делюсь рецептом от мастера солянок - меня:)...
120 мин
Сборная рыбная солянка поистине царское блюдо! Переплетение и смешение божественных ароматов и вкусов не смогут оставить никого в равнодушных! Попробуйте и вы приготовить такую красоту на обед....
120 мин
Солянка — традиционное русское блюдо, которое соединяет в себе компоненты щей и рассольника. В этот суп обязательно добавляют много пряностей и зелени. Солянка бывает мясной и рыбной. В мясную традиционно добавляют несколько видов мяса, ветчину, колбасу и сосиски.«Со Вкусом» подготовил для вас один из...
3 ч 40 мин
Сборная рыбная солянка отличное блюдо русской кухни. В классическом рецепте всегда использовалось несколько видов рыбы, минимум два. Суп получается наваристым и очень вкусным. Давайте приготовим?...
45 мин
Спасибо за рецепт мисо солянка сборная, получилось!