Суп лагман по рецептам азиатской кухни порадует вас необычным вкусом Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуйру лагман, расскажите, что получилось.
Суп лагман
автор imistom 
На фото готовое блюдо супа лагман
- Общее время: 2 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 88 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баранина - 400 г
- Картошка - 3 шт.
- Редька белая - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лапша - 150 г
- Чеснок - 2 зубч
- Зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вообще суп лагман рецепт, относящийся скорее и к первому и сразу ко второму блюду. Потому что суп лагман очень густой. Этот кулинарный рецепт является одним из традиционных рецептов азиатской кухни. Еда сытная, ароматная и очень калорийная.
-
Нарезать баранину на кусочки, сложить в кастрюлю подходящую. И слегка поджарить.
-
Натереть на терке морковь. А лук репчатый нарезать полукольцами.
-
На сковороде пожарить лук до коричневого цвета, положить в него морковь, поджарить с морковью. Теперь всю поджарку перенести к мясу.
-
Теперь надо нарезать соломкой сладкий перец, пожарить его тоже в масле. Нарезать на мелкие кусочки помидор и положить его к перцу, поджарить. После добавить в кастрюлю к мясу.
-
Теперь режем на кусочки картофель и редьку и кладем все в мясо. Заливаем все ингредиенты водой и тушим на медленном огне. Солим, перчим, кладем разные любимые свои специи. Вода должна быть выше продуктов на два пальца минимум.
-
Суп лагман должен простоять на плите около часа. Перед окончанием готовки добавить в суп чеснок и свежую зелень.
-
Отдельно отварить лапшу. Положить в тарелку лапшу и залить ее лагманом. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп лагман
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Супер все получилось
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибочки :)
Гуйру лагман culinier.ru/supy/lagman/guiru-lagman.
Готовится элементарно)
На днях я купила лапшу для лагмана. И вот сегодня приготовила это блюдо, которое уже давно хотела попробовать. Очень-очень сытное, вкусное! Настоящее мужское блюдо!Лагман - среднеазиатское блюдо, готовящееся из мяса (преимущественно баранины), овощей и специальной длинной лапши. При большом количестве...
1 ч
Лагман можно смело назвать самым популярным среднеазиатским блюдом в нашей стране. И мало кто сможет забыть его вкус, хоть раз попробовав это восхитительное блюдо. Лагман представляет собой что-то среднее между первым и вторым блюдом из мяса, овощей и лапши.Не стоит бояться готовить это блюдо, ведь оно...
2 ч
Рецепт лагмана известен с давних времен.Рецепт лагмана известен с давних времен. Изначально, лагман готовили в Китае, а далее, рецепт изменялся и дополнялся под влиянием культуры уйгур, дунган и национальных особенностей народов Средней Азии.Особенностью этого блюда является пошаговое и раздельное приготовление....
1 ч 45 мин
Попробуйте приготовить национальное блюдо по-новому!Лагман представляет собой лапшу с подливой и сложной начинкой из мяса и овощей. При приготовлении данного блюда преимущественно используют баранину, но я рискнула и приготовила лагман из свинины. В лагман необходимо класть специально приготовленную...
2 ч
Этот рецепт не классический, так как лагман готовят из баранины или говядины. Однако никто не мешает нам использовать и мясо курицы, которое вполне доступно и не менее вкусно....
50 мин
Хочу вам рассказать, как приготовить традиционный лагман с редькой в домашних условиях. Этот рецепт универсальный, а если нет зеленой редьки, можно использовать кабачок или баклажан, будет вкусно!...
35 мин
Острый лагман так любят готовить на Востоке. Этот рецепт я нашла у настоящего востоковеда и большого любителя остренького. Чтоб его сделать, нужно потрудиться: замесить тесто, раскатать, нарезать!...
50 мин
Спасибо за рецепт
очень люблю суп лагман