Рецепт от ANDY CHEF. Я, как и он, люблю все томатное. Стоит прогуляться по моей КК, и вы убедитесь в этом. А на днях на нашем сайте Светлана познакомила с ухой на курином бульоне, и когда мне попался рецепт этого супа, я клюнула:) Простейший, ароматный, насыщенный и в то же время легкий и очень вкусный суп! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу из индейки с овощами на постном курином бульоне, расскажите, что получилось.
Томатный рыбный суп на курином бульоне
автор atentedes 
На фото готовое блюдо томатного рыбного супа на курином бульоне
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 199 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка
- куриный бульон - 1 ½ л
- картофель - 4 шт.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- рыба - 500 г
Как приготовить пошагово
-
Разогреть масло. Спассеровать мелко рубленый лук и сельдерей.
-
Добавить мелко рубленый чеснок, пассеровать все вместе еще 1-2 минуты.
-
Добавить помидоры в собственном соку, предварительно их размять и тушить на маленьком огне 10 мин
-
Влить куриный бульон (я бульон сварила предварительно с добавлением разных корешковых овощей: моркови, сельдерея, петрушки и лука). Положить в суп картофель и варить до готовности картошки.
-
Рыбу любую белую очистить, помыть, удалить косточки и порезать кубиком.
-
В конце варки добавить в суп рыбу и консервированную кукурузу. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любимую зелень, накрыть крышкой и снять с огня.
-
Приятного!
-
...
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А я готовлю по этому рецепту картофельного супа на курином бульоне.
Делала томатный рыбный суп на курином бульоне только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Atentedes, большое спасибо за рецепт томатного рыбного супа на курином бульоне!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Atentedes, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Свежие шампиньоны 500 г; Сливки 25%-ные 300 мл; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Тимьян по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сушеные белые грибы 2 шт....
1 ч
Мясо индейки усваивается лучше куриного и содержит совсем небольшое количество холестерина....
70 мин
Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне....
20 мин
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....
1 ч
Пшеничная мука 400 г; Вода 1 столовая ложка; Яйцо куриное 4 шт.; Говядина 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Красное сухое вино 250 г; Сельдерей 1 стебель; Гвоздика 5 шт.; Оливковое масло 50 мл; Тертый сыр пармезан 100 г...
1 ч 30 мин
Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту....
180 мин
Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....
30 мин
Рецепт весьма кстати!