Вкус, который знаком нам с детства, и пусть не всегда есть время для приготовления домашней лапши, всегда есть возможность сварить суп с готовой лапшой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу из индейки с овощами на постном курином бульоне, расскажите, что получилось.
Лапша на курином бульоне
автор Танечка Вязгина 
На фото готовое блюдо лапши на курином бульоне
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 633 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 курица
- 2 лавровых листа
- 1/2 ч.л. перца горошком
- 250 г яичной лапши
- 1 луковица
- соль и перец
Как приготовить пошагово
-
Курицу промыть, залить холодной водой и поставить варить. После закипания периодически снимать пену. Добавить лавровый лист, перец и луковицу, можно в шелухе, тогда бульон будет желтого цвета.
-
После того как курица готова и легко протыкается в любой части, вынуть ее. Порезать мелко мякоть, отделяя от костей.
-
Бульон процедить. Добавить в него куриное мясо. Положить лапшу и варить около 10 минут, до готовности.
-
Подавать, посыпав свежим зеленым луком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Отличная тема:) уже в закладке.
Впервые в жизни замахнулась на лапшу на курином бульоне, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Теперь часто готовлю картофельный суп на курином бульоне.
Готовила лапшу на курином бульоне точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Не перестаю удивляться! Класс!
Вчера был день лапши на курином бульоне.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Свежие шампиньоны 500 г; Сливки 25%-ные 300 мл; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Тимьян по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сушеные белые грибы 2 шт....
1 ч
Мясо индейки усваивается лучше куриного и содержит совсем небольшое количество холестерина....
70 мин
Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне....
20 мин
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....
1 ч
Пшеничная мука 400 г; Вода 1 столовая ложка; Яйцо куриное 4 шт.; Говядина 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Красное сухое вино 250 г; Сельдерей 1 стебель; Гвоздика 5 шт.; Оливковое масло 50 мл; Тертый сыр пармезан 100 г...
1 ч 30 мин
Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту....
180 мин
Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....
30 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!