Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую на обед! Рекомендую попробовать приготовить рецепт равиолей с говядиной в курином бульоне, расскажите, что получилось.
Фасолевый суп на курином бульоне
автор erelo1980 
На фото готовое блюдо фасолевого супа на курином бульоне
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 479 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриный бульон — 1,5 л
- Фасоль консервированная белая — 1 шт. (банка)
- Тыква — 300 г (очищенная от кожуры и семян)
- Сельдерей — 2 шт. (стебли)
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Имбирь тертый — 1 ч.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
На растительном масле обжариваем измельченный лук до прозрачности. Затем добавляем тертый имбирь, морковь и порезанную кубиками тыкву. Обжариваем 5 минут, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Тушим под крышкой еще 3-4 минуты, посолив по вкусу.
-
Кипятим куриный бульон и добавляем в него сельдерей, порезанный кубиками. Варим 7-8 минут.
-
Добавьте в суп зажарку и фасоль вместе с жидкостью. Доводим до кипения и снимаем с огня.
-
Готовый суп должен настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления фасолевого супа на курином бульоне. В первую очередь приготовим зажарку. Обжариваем на сковороде лук, добавляем к нему имбирь, морковь и тыкву. Затем кладем томатную пасту и тушим еще несколько минут. В кипящий бульон опускаем кубики сельдерея, через 7-8 минут добавляем зажарку и фасоль. Доводим суп до кипения и снимаем с огня. Даем супу настояться и подаем к столу. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить фасолевый суп на курином бульоне
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно хочу попробовать сделать фасолевый суп на курином бульоне))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фасолевый суп на курином бульоне)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Попробуйте картофельный суп на курином бульоне, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я делала фасолевый суп на курином бульоне к приезду родственников.Все съели!!!
А я готовила фасолевый суп на курином бульоне уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, erelo1980!!!
Будем пробовать!
Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне....
20 мин
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....
1 ч
Пшеничная мука 400 г; Вода 1 столовая ложка; Яйцо куриное 4 шт.; Говядина 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Красное сухое вино 250 г; Сельдерей 1 стебель; Гвоздика 5 шт.; Оливковое масло 50 мл; Тертый сыр пармезан 100 г...
1 ч 30 мин
Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту....
180 мин
Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....
30 мин
Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке....
120 мин
Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!...
60 мин
Я приготовила фасолевый суп на курином бульоне на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))