Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фасолевого супа на курином бульоне, расскажите, что получилось.
Фасолевый суп на говяжьем бульоне
автор zoxexivo 
На фото готовое блюдо фасолевого супа на говяжьем бульоне
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 305 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжий бульон — 2 л
- Свинина — 200 г
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Фасоль — 200 г
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Фасоль замочите в холодной воде, лучше сделайте это с вечера.
-
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
-
Морковь трем на средней терке, а лук измельчаем.
-
В чашу мультиварки закладываем фасоль, сверху кладем картофель.
-
Теперь кладем лук и морковь, а также мясо + лавровые листы.
-
Вливаем говяжий бульон и выставляем на мультиварке режим "Тушение" на 1,5 часов.
-
В практически готовый суп добавляем измельченную зелень и соль по вкусу. Выставляем режим "Варка" 5 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим фасолевый суп на говяжьем бульоне в домашних условиях. Можно варить суп в обычной кастрюле, а можно воспользоваться мультиваркой. Смотрите, как вам удобнее, но я предпочитаю мультиварку. В чашу мультиварки я кладу фасоль, картофель, морковь с луком, лаврушку и мясо. Заливаю все бульоном и готовлю в режиме "Тушение" 1,5 часов. В конце добавляю измельченную зелень. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морского ерша в бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить фасолевый суп на говяжьем бульоне
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ты просто кудесница.
А фасолевый суп на говяжьем бульоне — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фасолевый суп на говяжьем бульоне очень похвалила.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Zoxexivo, спасибо огромное за рецепт фасолевого супа на говяжьем бульоне!
делаю уже 5-й раз!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вечная классика, как http://culinier.ru/supy/bulyon/kappelletti-v-bulyone, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
А я всегда готовлю с zoxexivo и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Говяжья грудинка 300 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Молодая крапива 1 пучок; Черемша 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана по вкусу...
1 ч
Кокосовое молоко 800 мл; Вешенки 300 г; Креветки 500 г; Вода 800 мл; Листья кафрского лайма 10 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Галангал 30 г; Лайм 3 шт.; Красный перец чили 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Тайские баклажаны 2 шт.; Лимонная трава 3 стебля...
40 мин
Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую на обед!...
60 мин
Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!...
60 мин
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
45 мин
Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых....
30 мин
Пшеничная мука 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Яичный желток 1 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сыр рикотта 200 г; Тертый сыр пармезан 30 г; Курица 150 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Лимонная цедра 10 г; Соль щепотка; Перец черный молотый щепотка; Молотый мускатный орех щепотка...
1 ч 30 мин
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.