Супчик питательный на говяжьем бульоне

автор Никольская Анастасия Никольская Анастасия

Рецепт супчика питательного на говяжьем бульоне

На фото готовое блюдо супчика питательного на говяжьем бульоне

  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 10 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

И в Европу пожаловали морозы от -5 (западнее) до -30 (восточнее). Мы греемся вот таким супчиком при -12.: Рекомендую попробовать приготовить рецепт каппеллетти в бульоне, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мясо - 400 г
  • морковь - 3
  • лук репчатый - 2 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • лапша - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • лук зеленый - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюлю с холодной водой укладываем мясо, лавровый лист, черный перец, одну морковь и очищенный, целый, репчатый лук. Даем закипеть, снимаем пенку. Варим на среднем огне один час. Далее на медленном 1 час.

  2. Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
estont
estont

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Маша Оноприйчук
Маша Оноприйчук

Рецепт весьма кстати!

ursem1970
ursem1970

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

anerinean2004
anerinean2004

Сегодня приготовила супчик питательный на говяжьем бульоне,очень вкусно!
Никольская ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Эльяшевич Алена
Эльяшевич Алена

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

svistilnik_85
svistilnik_85

Опачки!
Теперь братик обрадуется супчику питательному на говяжьем бульоне!

excasutl
excasutl

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tureds
tureds

Посмотрите здесь тоже про картофельный суп на курином бульоне.

Зеленый борщ с крапивой, черемшой и шпинатом на говяжьем бульоне

Говяжья грудинка 300 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Молодая крапива 1 пучок; Черемша 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана по вкусу...

1 ч

Суп с фрикадельками на курином бульоне

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....

1 ч

Картофельный суп на курином бульоне

Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту....

180 мин

Фасолевый суп на говяжьем бульоне

Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке....

120 мин

Суп том ям на креветочном бульоне

Кокосовое молоко 800 мл; Вешенки 300 г; Креветки 500 г; Вода 800 мл; Листья кафрского лайма 10 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Галангал 30 г; Лайм 3 шт.; Красный перец чили 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Тайские баклажаны 2 шт.; Лимонная трава 3 стебля...

40 мин

Суп на курином бульоне

Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...

45 мин

Суп на овощном бульоне

Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых....

30 мин