Любители необычных сочетаний продуктов несомненно оценят этот холодный борщ. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща настоящего, расскажите, что получилось.
Холодный борщ с копченой треской
автор alist 
На фото готовое блюдо холодного борща с копченой треской
- Общее время: 130 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 121 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Свекла 3 шт.
- Треска (гор.копчения) 200 г
- Огурцы 2 шт.
- Зелень 30 г
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вода 2 л
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отварить, очистить, крупно натереть и залить холодной водой. Довести до кипения, добавить уксус и остудить.
-
Лук очистить, нарезать, растолочь с солью. Огурцы вымыть, порезать брусочками, соединить с луком и солью и положить в охлажденный отвар.
-
Яйца сварить, очистить, разрезать на 4 части. Филе трески порезать небольшими кусочками.
-
Разлить борщ по тарелкам, в каждую положить кусочки рыбы и посыпать зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить польский борщ. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить холодный борщ с копченой треской
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кстати, когда я первый раз попробовала холодный борщ с копченой треской, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Наконец то сделала холодный борщ с копченой треской- объедение!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Отчитываюсь.
холодный борщ с копченой треской супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ну и красота холодный борщ с копченой треской!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Попробуйте борщ с огурцами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Alist, спасибо за новый вариант холодного борща с копченой треской.
Нужно будет обязательно попробовать
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Этот простой, вкусный и очень красивый суп можно подавать в широких стаканах....
90 мин
Этот рецепт нашла в малюсенькой повареной книжечке. Слегка отступила от рецепта: добавила морковь, заменила зеленый лук укропом. А в остальном все так, как в рецепте. В летнюю жарищу холодненький постный борщик, просто. спасение....
1 ч
Правильное питание это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост....
60 мин
Борщ с огурцами мы бы назвали "облегченным вариантом" борща. Цвет - свекольный - тот же, а вот компоненты и вкус - несколько другие....
1 ч 15 мин
У каждой хозяйки в запасе есть свой рецепт борща. Мне мой достался от бабушки. Она готовила борщ необычным образом. От того ли борщ имеет такой вкус или нет - не знаю, но он потрясающий....
60 мин
Борщ - один из самых популярных супов не только в России, но и за рубежом. Добавьте ложку сметаны и мелконарезанной зелени при подаче....
120 мин
Новые оттенки вкуса традиционному блюду могут придать даже самые незначительные ингредиенты. Например, укроп, который добавит этому сытному борщу весенней свежести....
150 мин
Я теперь просто обязана приготовить холодный борщ с копченой треской