Рекомендуем подавать борщ с уткой с мелконарезанной зеленью и сметаной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща с грибами, расскажите, что получилось.
Борщ из утки
автор olya83 
На фото готовое блюдо борща из утки
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 386 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Утка целая 900 г
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста белокочанная 350 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Лавровый лист 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Утку промыть, разделать на порционные куски. Залить 3 л воды, добавить лавровый лист и варить на медленном огне 60 минут, постоянно снимая пенку.
-
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Перец очистить от семян, промыть и нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Все овощи добавить в бульон и варить на медленном огне 20 минут.
-
Добавить в суп MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ с яблоками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить борщ из утки
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Я уже сделала борщ из утки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вот это да! Какой красивый рецептик борща из утки! А вкусный и простой!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Да борщ из утки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
olya83, спасибо!
Спасибо большое за рецепт борща из утки, olya83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую борщ с ушками приготовить.
Все гениальное - просто. В правдивости этого крылатого выражения мало кто сомневается. Данный принцип относится и к любимому многими борщу, который считают вершиной украинской кухни. Его ценят и любят не только простые слои населения, но также и знаменитые шеф-повара всего мира! И этому есть объяснения....
2 ч 30 мин
свекла - 1 шт.; картофель - 3 шт.; фасоль - 100 г; морковь - 1 г; яблоки - 2 шт.; томатный соус - 2 шт.; вода - 4 шт.; чеснок - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
1 ч 20 мин
Как поменялись нравы. Мои друзья, бывшие пионеры и комсомольцы, теперь регулярно посещают воскресную проповедь и строго соблюдают пост. Мне проще. Еще год назад, посетив церковь, я взял у Батюшки благословение на скоромство в пост. Так что теперь могу позволить себе принять рюмочку для аппетита и забелить...
1 ч
Новая вариация традиционного блюда. При подаче добавьте в суп измельченный чеснок и зелень....
40 мин
Новые оттенки вкуса традиционному блюду могут придать даже самые незначительные ингредиенты. Например, укроп, который добавит этому сытному борщу весенней свежести....
150 мин
Готовила борщ из утки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.