автор semidd 
На фото готовое блюдо соуса из смородины к мясу красной на зиму
Калорий: 97 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Оригинальный ягодный соус подарит новые оттенки вкуса привычному блюду
Очень вкусный, пряный, кисло-сладкий соус с нежной консистенцией. Отлично подходит к любому мясу. Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного соуса, расскажите, что получилось.
1. Ягоды переберите, отделите их от веточек, помойте и выложите на полотенце обсохнуть. Затем выложить в чашу блендера.
2. Почистите чеснок, положите его в чашу блендера.
3. Туда же добавьте коричневый сахар, соль, черный молотый перец и душистый, паприку и розмарин.
4. Взбейте все до однородной консистенции.
5. К получившейся массе положите муку, размешайте. Нужно, чтобы не было комочков.
6. Перелейте содержимое чаши в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и доведите ягодную массу до кипения.
7. Будущий соус закипел - влейте уксус, проварите еще 3 минуты.
8. Разложите кипящий соус по маленьким стерильным баночкам, закройте стерильными крышками.
Храните смородиновый соус в холодильнике.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырно-коньячный соус к мясу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо semidd за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить соус из смородины к мясу красной на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!
В восторге от сметанного соуса с хреном к мясу culinier.ru/sousy/smetanny-sous-s-khrenom-k-myasu, очень вкусно и просто!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
semidd, ваш рецепт соуса из смородины к мясу красной на зиму самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень понравился этот рецепт соуса из смородины к мясу красной на зиму.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Отличный соус, в меру острый, подойдет к любому мясу. Готовится за 10-12 минут....
30 мин
Соус буквально тает на горячем мясе, а потом - у вас во рту!Получила в подарок от мужа ворох рецептурных книг из самых разных десятилетий. Наткнулась там на абсолютно непривычную для меня идею соуса из семидесятых. В Германии тогда как раз было в моде мясное фондю - способ приготовления, после которого...
3 мин
сливы - 1 горсть; перец красный острый молотый - 1 ч.л.; чеснок - 5 шт.; кинза - по вкусу; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л....
30 мин
Безусловно, вареники лучше всего употреблять в пищу с соусом. Какой приготовить? Это дело вкуса, но вкуснее всего - сливочный. По желанию, в него можно добавить зелень или чеснок....
30 мин
Если вы занимаетесь заготовками на зиму, то обратите внимание на этот рецепт и узнайте, как приготовить соус из барбариса. Он является настоящим кладезем витаминов и добавкой к всевозможным кушаньям....
120 мин
Огурцы 200 г; Греческий йогурт 400 мл; Укроп 20 г; Мята 20 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Соль по вкусу; Сахар щепотку; Сумах молотый щепотку; Оливковое масло 40 мл...
15 мин
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня