Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 206 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырно-коньячного соус к мясу, расскажите, что получилось.
Соус сливовый к мясу
автор ronyood 
На фото готовое блюдо соуса сливового к мясу
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 206 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливы - 1 горсть
- перец красный острый молотый - 1 ч.л.
- чеснок - 5 шт.
- кинза - по вкусу
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сливу промыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки. Половинки сливы прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Перец очистить от семян и мелко порезать, выложить к сливе, или всыпать молотый красный перец. Сливу поставить на небольшой огонь и варить в течение 20 минут.
-
Теперь в сливу добавить очень мелко порезанную кинзу, соль, сахар и давленый чеснок. Доводим до кипения и варим 10 минут. Вливаем в стерилизованные баночки. Храним в темном и прохладном месте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сметанный соус с хреном к мясу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Как вкусно! У меня муж любитель соуса сливового к мясу.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А я делала соус сливовый к мясу строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Здравствуйте все! Только что я приготовила соус для креветок. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ronyood, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт соуса сливового к мясу.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Оригинальный ягодный соус подарит новые оттенки вкуса привычному блюдуОчень вкусный, пряный, кисло-сладкий соус с нежной консистенцией. Отлично подходит к любому мясу. Рекомендую!...
40 мин
Отличный соус, в меру острый, подойдет к любому мясу. Готовится за 10-12 минут....
30 мин
Соус буквально тает на горячем мясе, а потом - у вас во рту!Получила в подарок от мужа ворох рецептурных книг из самых разных десятилетий. Наткнулась там на абсолютно непривычную для меня идею соуса из семидесятых. В Германии тогда как раз было в моде мясное фондю - способ приготовления, после которого...
3 мин
У нас сегодня с вами в меню необычное блюдо. Не скажу, что оно из ряда вон. Просто готовлю его нечасто. Вот, как приготовить соус для креветок. Это лично мой выбор! Сочно и пикантно. Попробуйте!...
30 мин
Помидоры, маслины, петрушка и анчоусы - прекрасное сочетание. Можете сначала приготовить соус и дать ему немного настояться. Затем быстро пожарьте или запеките крупную рыбу, в которой не слишком много костей, нарежьте ее небольшими кусками и положите в соус. Хотите - прогрейте и подавайте горячей. А...
30 мин
Творог обезжиренный 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Перец красный молотый 1 ч.л.; Соль по вкусу; Лимон 0.5 шт.; Винный уксус 1 ст.л....
25 мин
В Греции, откуда этот рецепт и пришел, этот соус называют "Дзадзики". Он превосходно подойдет к жареным блюдам, как к мясу так и к рыбе и к овощам. А можно просто есть его со свежим хлебом....
120 мин
Спасибо за рецепт соуса сливового к мясу, он мне пригодился.