Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 310 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье пикантный, расскажите, что получилось.
Оливье с вареной колбасой
автор Стадник Анюта 
На фото готовое блюдо оливье с вареной колбасой
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 310 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вареная колбаса 250 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек 45 г
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить.
-
Яйца сварить вкрутую и остудить.
-
С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками.
-
Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы.
-
Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу.
На заметку:
Салат перед подачей сильно охладить. Пропорции ингредиентов можно варьировать по желанию: для яркого вкуса побольше моркови, для плотности яиц.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с креветками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я тоже делала оливье с вареной колбасой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Стадник, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт оливье с вареной колбасой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Однозначно в закладки, как и рецепт оливье с рыбой.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Стадник!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Делала оливье с вареной колбасой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Прочитала, надо попробовать.
Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....
20 мин
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками.Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок, кладите их больше. Еще один момент: в Оливье обычно кладут маринованные или соленые огурцы, но мне не нравится сочетание...
2 ч
Говядина 300 г; Картофель 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки; Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Маринованный жемчужный лук 10 шт....
15 мин
Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...
210 мин
4 клубня картофеля; 6 яиц; 2 моркови; 2 кислых или кисло-сладких яблока; 200 г консервированного горошка; 250 г вареного или запеченного куриного мяса; 200 г майонеза; сок лимона; соль; черный молотый перец; зелень укропа для подачи...
20 мин
Самый знаменитый и любимый отечественный салат в парадном варианте, с нежным мясом - говяжьим языком....
30 мин
Почему бы не приготовить интересный вариант Оливье с рыбой. Замечательный сытный салат с отварной рыбой, картофелем и перцем....
30 мин
Надо попробовать приготовить оливье с вареной колбасой