Рекомендую вам узнать, как приготовить березовый квас без дрожжей. Это очень простой рецепт, который не требует много времени и хлопот. Квас отлично утоляет жажду и заряжает энергией. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кваса с хреном, расскажите, что получилось.
Березовый квас без дрожжей
автор Svetlana 
На фото готовое блюдо березового кваса без дрожжей
- Общее время: 3420 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 43 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сок березовый — 1 л
- Сахар коричневый — 3 ст.л.
- Изюм — 6-8 шт.
- Хлеб ржаной — 2 Ломтика
Как приготовить пошагово
-
Если вы хотите максимально органический квас, рекомендую непосредственно собственноручно. Собирать квас необходимо вдали от города, от проезжей части у деревьев с развитой кроной, но не у старых.
-
Процедите сок через марлю.
-
Ломтики хлеба подсушите в духовом шкафу.
-
Перелейте сок в банку опустите туда ломтики хлеба, коричневый сахар и промытый изюм.
-
Накройте банку марлей и оставьте бродить на 3 дня.
-
Спустя три дня процедите квас.
На заметку:
Как вы видите, квас делается элементарно и не требет затрат ни временных, ни денежных. Попробуйте сделать березовый квас без дрожжей у себя дома. Это очень вкусно и полезно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашний хлебный квас без дрожжей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить березовый квас без дрожжей
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Супер все получилось
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Забираю березовый квас без дрожжей в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт culinier.ru/napitki/kvas/kvas-na-khlebe.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Если по тем или иным причинам вы решили приготовить квас без дрожжей, рекомендую заменить их суслом из ржаного хлеба, воды и сахара. Квас получается замечательным! Сладкий и очень ароматный напиток!...
5700 мин
Домашний квасок в жару - настоящее спасение!В последнее время ходит очень много разговоров о вреде дрожжей (покупных), приписывают им много вредных последствий употребления и т. д. Правда это или нет до конца не понятно.Следует заметить что дрожжи появились у нас не так давно, а до этого обходились без...
8 д 15 мин
Сладкий вкусный домашний квас. Многие не любят запах дрожжей, и я в их числе, поэтому дома готовлю квас только такой. Закваска может использоваться много раз....
4560 мин
Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике....
5700 мин
Есть много рецептов приготовления кваса из березового сока и это один из самых удачных и распространенных. Попробуйте добавить в квас ячмень и смесь сухофруктов - такой вкус и аромат не оставит вас равнодушным....
480 мин
Хотите сделать домашний квас, но не знаете рецепта? Тогда подскажу один из вариантов, как приготовить квас на хлебе. Можно использовать белый или ржаной, свежий или уже черствый, комбинировать виды....
5520 мин
За рецепт спасибо