автор Ириша Шурочкина 
На фото готовое блюдо жаркого с картошкого
Калорий: 120 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 120 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого иза свиных ребрышка с картошкого в горшочкаха, расскажите, что получилось.
С утиных окорочков снять кожу, порезать тонко и мелко, филе разделать на небольшие кусочки.
Обжарить утиные шкварки и филе на сильном огне до румянца.
Порей нашинковать брусочками, репчатый лук - перьями. Добавить к утке и слегка притомить.
Морковь нарезать некрупным кубиком. Добавить к утятине с луком.
Картофель очистить, нарезать крупнее, чем морковь и обжарить с птицей и остальными овощами на сильном огне. Жаркое посолить, приправить сванским миксом, паприкой и перцем.
Разложить жаркое с картошкой в порционные кастрюльки-кокотницы, долить чистой воды доверху, добавить рубленный чеснок и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 25-30 минут. Подавать жаркое с картошкой горячим со свежей зеленью.
Рецепт "Жаркое с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирольское жаркое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жаркого с картошкой
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
жаркое все в одном готовила, а вот жаркое с картошкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сделала жаркое с картошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо Ириша за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ириша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо огромное за рецепт жаркого с картошкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками!Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки. А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз...
1 ч 30 мин
Жаркое из индейки это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина. Оно не требует гарнира, т. к. содержит в себе картофель. Так что это вдвойне удобно!...
120 мин
Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...
60 мин
Картофель 150 г; Баранина 200 г; Лук репчатый 25 г; Помидоры 50 г; Чернослив 20 г; Бульон 100 мл; Сливочное масло 10 г; Растительное масло 20 мл; Топленое масло 20 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист по вкусу...
1 ч 10 мин
Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем!...
60 мин
На днях у моего благоверного был День рождения. При готовке праздничных обедов я уделяю внимание или холодным закускам или горячему. В этот раз на холодное у меня были всяческие любимые мужем "вкуснятинки": лечо, квашенная капуста, рыбное, мясное и овощное ассорти, куриное заливное. Поэтому на горячее...
45 мин
Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Говядина 250 г; Ветчина 100 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Яйцо куриное 4 шт.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!