Простой рецепт английской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 1289 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт нежнейшего жаркого, расскажите, что получилось.
Жаркое из стейка с яйцом
автор Бобарыкина Анька 
На фото готовое блюдо жаркого из стейка с яйцом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 1289 ккал
Кухня: Английская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Говяжий стейк 2 шт.
- Красный картофель 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить пошагово
-
В большой сковороде разогреть оба масла и выложить половину нарезанного средними кубиками мяса
-
Мясо посолить, поперчить и обжарить в течение трех минут. Переложить мясо на тарелку, повторить со второй частью
-
На сковороду выложить нарезанный кубиками картофель, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Лопаткой разложить картофель в один слой, убавить огонь до среднего и готовить, помешивая, пока он не начнет приобретать золотистый оттенок, около 5 минут
-
В картофель выложить нарезанный кубиками лук и перемешать. Готовить, иногда помешивая, пока картофель не станет мягким внутриДобавить мясо, перемешать, сделать 4 углубления, в каждое разбить яйцо, посолить и поперчить
-
Накрыть крышкой и готовить пока не схватиться белок
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Это очень - очень вкусный рецепт!
Это просто очень вкусно
Рецепт тирольского жаркого я уже пробовала, теперь еще приготовим жаркое из стейка с яйцом.
Чудесный рецепт жаркого из стейка с яйцом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Бобарыкина, спасибо за рецепт жаркого из стейка с яйцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Делаю жаркое из стейка с яйцом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Жаркое из стейка с яйцом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за жаркое из стейка с яйцом:)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
В арсенале каждой хозяйки должны быть простые, вкусные и полезные блюда. И вот рецепт одного из таких. Здесь вы узнаете, как приготовить жаркое с шампиньонами, вкусное и несложное в приготовлении....
100 мин
Картофель 150 г; Баранина 200 г; Лук репчатый 25 г; Помидоры 50 г; Чернослив 20 г; Бульон 100 мл; Сливочное масло 10 г; Растительное масло 20 мл; Топленое масло 20 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист по вкусу...
1 ч 10 мин
Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем!...
60 мин
Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Говядина 250 г; Ветчина 100 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Яйцо куриное 4 шт.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Этот рецепт можно делать с любыми овощами и любым видом мяса. Я всегда с ним импровизирую и каждый раз, мне и моей семье нравится....
70 мин
Я нашла этот рецепт в книге Джейми Оливера "Моя Италия". Стоит ли упоминать, что готовить по рецептам Джейми - одно удовольствие? Peposo, оно же охотничье жаркое, обычно готовится всю ночь в печи. На утро мясо настолько мягкое, что очень легко распадается на волокна. Если подать его на кусочке черного...
1 ч 20 мин
Спасибочки за вкусняшку