Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 720 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из баранины, расскажите, что получилось.
автор Эльза Швечикова
На фото готовое блюдо жаркого из говядины
Калорий: 175 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 720 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из баранины, расскажите, что получилось.
Кладем 2-3 столовые ложки горчицы в миску.
Очистите зубчики чеснока и выдавите их в миску.
Добавьте специи, черный молотый перец и кориандр: по пол чайной ложки каждого. Перемешайте.
Простелите емкость для запекания листом фольги достаточно большим для того, чтобы завернуть в него кусок мяса.
Щедро посыпьте мясо солью со всех сторон и положите его в емкость.
Помажьте мясо специями сверху и снизу. А также по краям. Убедитесь, что мясо покрыто горчицей и чесноком со всех сторон. Заверните кверху сначала нижнюю и верхнюю часть фольги, затем боковые части. Таким образом мясо окажется в своеобразном герметичном конверте. Оставьте минут на 30, чтобы мясо замариновалось. Можно вообще поставить его в холодильник на всю ночь.
Разогрейте духовку до 200 С, поставьте в нее мясо и жарьте около 3 часов. Степень готовности мяса определяется появлением ароматного сока. Когда телятина будет готова, выкладывайте ее на тарелку и нарезайте ломтиками. Подавайте горячим либо теплым с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Рецепт "Жаркое из говядины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить нежнейшее жаркое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жаркое из говядины только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вот вроде бы тоже блюдо
жаркое все в одном.
Иду пробовать…
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жаркое из говядины!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо Эльза, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Апдейт фото к рецепту от 4.11.2010.Достаточно давно я давала в блоге рецепт свинины в светлом пиве. Он вызвал самые разнообразные отзывы, поскольку некоторые сочли пивной привкус довольно специфическим. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить мясо в темном пиве. У этого рагу - богатый, насыщенный...
135 мин
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный....
110 мин
Жаркое из говядины с чесноком - оригинальный рецепт. По такому способу я раньше никогда не готовила, но мне он очень понравился. Говядина получается мягкая и очень ароматная....
180 мин
Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...
60 мин
Картофель 150 г; Баранина 200 г; Лук репчатый 25 г; Помидоры 50 г; Чернослив 20 г; Бульон 100 мл; Сливочное масло 10 г; Растительное масло 20 мл; Топленое масло 20 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист по вкусу...
1 ч 10 мин
На днях у моего благоверного был День рождения. При готовке праздничных обедов я уделяю внимание или холодным закускам или горячему. В этот раз на холодное у меня были всяческие любимые мужем "вкуснятинки": лечо, квашенная капуста, рыбное, мясное и овощное ассорти, куриное заливное. Поэтому на горячее...
45 мин
Мммм очень вкусно…
Мерси…