Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с редькой, расскажите, что получилось.
Вареники с вишней
автор nurit 
На фото готовое блюдо вареников с вишней
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 132 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 2 стак.
- вишня - 300 г
- соль морская - 1 ¼ ч.л.
- сахар - ⅔ стак.
Как приготовить пошагово
-
Вишню вымыть, вынуть косточки, присыпать половиной стакана сахара и оставить на 30 минут.
-
Половину вишни переложить в небольшую кастрюлю вместе с образовавшимся соком, всыпать оставшийся сахар и на медленном огне уварить.
-
Муку перемешать с 1/4 ч. ложки соли и просеять, добавить 3/4 стакана очень холодной воды и замесить тесто.
-
Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто как можно тоньше и вырезать из него с помощью чашки или стакана небольшие кружки.
-
Положить на каждый кружок теста 2-3 вишни.
-
Слепить и защипнуть края.
-
Отварить вареники в большом количестве подсоленной воды. Подавать, полив вишневым сиропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Здравствуйте nurit!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вареников с вишней.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вареники с вишней, оценили.
Очень интересный рецепт вареников с вишней, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
А мы так готовим вареники с сулугуни.
Скорее бы попробовать)
И как у тебя все получается???
Порадуйте зимой себя и своих близких сочными варениками из тонкого теста с начинкой из замороженной вишни....
60 мин
Пшеничная мука 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вишня 500 г; Кефир 1%-ый 500 мл; Сахарная пудра по вкусу...
10 мин
Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!...
40 мин
Вареники, приготовленные на пару и по этому рецепту теста, получаются невероятно мягкие, прям тают во рту....
1 ч 30 мин
Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами....
120 мин
яйцо 1 шт.; молоко 1 стак.; соль 1 щеп; растительное масло 1 ст.л.; мука 3 стак.; картофельное пюре 300 г; лук репчатый 1 шт...
2 ч
Спасибо, сегодня же приготовлю!