Вареники по-быстрому

автор karagadyan_90 karagadyan_90

Рецепт вареников по-быстрому

На фото готовое блюдо вареников по-быстрому

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 153 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Покупные и домашние полуфабрикаты не одно и то же. Взять хотя бы те же вареники, ньокки и пельмени. В качестве приготовленных дома вареников сомневаться не приходится, и Со Вкусом знает это, как никто другой.

Единственное, что толкает нас на покупку магазинных вареников время, которое нужно потратить на лепку. Как правило, это занятие кропотливое, скучное и долгое. Приготовить ленивые вареники тоже можно, но они уступают обычным известно чем. И вот нашелся способ сократить время приготовления! Врезается в память своей оригинальностью и простотой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с редькой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода 100 мл
  • Пшеничная мука 270 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Творог 430 г
  • Соль по вкусу
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванилин 2 г

Как приготовить пошагово

  1. Замесите упругое тесто. Для этого вскипятите 100 мл воды и добавьте в нее сливочное масло. В отдельной миске взбейте яйцо.

  2. Просейте муку и влейте яйцо. Немного перемешайте и добавьте воду с маслом. Теперь можно замесить тесто, завернуть его в пленку и оставить на 30 минут.

  3. Готовим начинку. Разомните творог с желтком, сахаром и ванилином (при неимении последнего используйте пакетик ванильного сахара).

  4. Раскатайте тесто в большой тонкий пласт круглой формы. В центре разорвите его и сделайте круг. Начинку распределите так, чтобы она находилась в центре (как на фотографии).

  5. Теперь аккуратно заверните тесто от центра к краям, чтобы получить своеобразный рулет в виде кольца.

    вареники по-быстрому
  6. Все, что вам понадобится, кружка или блюдце, чтобы вырезать вареники. Двигайтесь по кругу, и каждый кусочек будет запечатан с двух сторон.

    вареники по-быстрому
  7. Остается только сварить!

    вареники по-быстрому

На заметку:

  • Как видите, приготовление вареников значительно упрощается с помощью кружки или банки, а также интересного подхода. Не нужно ни защипывать, ни распределять начинку. Наготовить таких можно целую кучу за очень короткий промежуток времени. Лучше всего подходит творог он не течет и достаточно пластичен. Если вам не нравится сладкая начинка, приготовьте вареники с творогом, чесноком и зеленью. Понравился наш рецепт? Сохраните его!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить вареники по-быстрому

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
usova_72
usova_72

Брависсимо!

romanchenko_72
romanchenko_72

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вареники по-быстрому,очень понравилось.Спасибо.

Оля Солдатова
Оля Солдатова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

iyenayav2005
iyenayav2005

ОЧ вкусно получилось)

ejuranted1998
ejuranted1998

При случае, попробуйте приготовить рецепт вареников с сулугуни culinier.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-suluguni. Реально, очень вкусно.

vika78
vika78

Думаю, очень вкусно.

Косенко Люля
Косенко Люля

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Вареники с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

1 ч 30 мин

Вареники в мультиварке

Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами....

120 мин

Вареники с картошкой

яйцо 1 шт.; молоко 1 стак.; соль 1 щеп; растительное масло 1 ст.л.; мука 3 стак.; картофельное пюре 300 г; лук репчатый 1 шт...

2 ч

Вареники с сулугуни

За неделю до начала Великого поста православные отмечают Сырную седмицу Масленицу, или как ее называют в Грузии, Сырную неделю. В Грузии традиционно на этой недели готовят хачапури, хинкали или вареники с творогом и сыром. Сегодня хочу предложить вам вареники с сулугуни это нежное тесто и вкуснейшая...

2 ч

Вареники с творогом

Рецепт приготовления вареников с творогом приятно удивит вас своей простотой. А результат обязательно придется по вкусу даже придирчивым гурманам....

60 мин

Вареники с вишнями

У меня есть слабость к вареникам со сладкой начинкой. К картофельным и капустным я тоже хорошо отношусь, но вот когда в составе есть ягоды. просто обожаю такие! И детки очень любят такое блюдо!...

120 мин

Вареники с редькой

Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!...

60 мин