Использование киви для приготовления шашлыка - очень хорошее решение! Даже самое жесткое и сухое мясо становится мягким и нежным. Так что, рекомендую обязательно попробовать данный способ! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из языка, расскажите, что получилось.
Шашлык из телятины с киви
автор Полина 
На фото готовое блюдо шашлыка из телятины с киви
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 2159 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Телятина — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт.
- Киви — 1-2 шт.
- Минералка с газом — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На природу
Как приготовить пошагово
-
Крупно нарезаем мясо и лук. В глубокой емкости смешиваем: мясо, лук, специи, соль и минералку.
-
Киви разминаем в кашицу и добавляем к мясу за 20 минут до жарки.
-
Замаринованное мясо нанизываем на шампура и готовим на мангале. Если хотите, можно одеть пару колечек свежего киви на шампуры. Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из телятины с киви. Мясо маринуется с луком, специями, минералкой и киви. Затем обжаривается обычным способом на мангале. Благодаря киви, мясо получается еще нежнее и мягче. Воспользуйтесь данным рецептом на ближайшем пикнике! Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из телятины в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шашлык из телятины с киви
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Офигительно вкусно!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Приготовила шашлык из телятины с киви — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вот вам хорошая идейка - culinier.ru/goryachee/shashlyk/kavkazsky-shashlyk, спасибо автору!
Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту....
180 мин
По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....
480 мин
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!...
180 мин
Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным....
2280 мин
Шашлык из семги в похвале и рекламе не нуждается. Вкусное и питательное лакомство теперь можно приготовить не только на мангале или на решетке, но и в духовке или электрошашлычнице. Для этого потребуется немного терпения, рыба и деревянные шпажки. Семгу желательно использовать свежую или такую, что прошла...
60 мин
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону....
120 мин
Полина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шашлыка из телятины с киви!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!