Шашлык из семги

автор olya83 olya83

Рецепт шашлыка из семги

На фото готовое блюдо шашлыка из семги

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 275 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Шашлык из семги в похвале и рекламе не нуждается. Вкусное и питательное лакомство теперь можно приготовить не только на мангале или на решетке, но и в духовке или электрошашлычнице. Для этого потребуется немного терпения, рыба и деревянные шпажки. Семгу желательно использовать свежую или такую, что прошла легкую заморозку.

Простота приготовления этого лакомства понравится хозяйкам любого уровня кулинарного мастерства, а вот вкус готового шашлыка очарует даже самых привередливых дегустаторов.

Питательные свойства семги, приготовленной без масла и прочих добавок, увеличивающих калорийность, по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни и правильного питания. Шашлычок своим внешним видом заинтересует и детей, и взрослых, а простотой приготовления - всех занятых людей. Разнообразить блюдо можно овощами, а также добавить в маринад немного натурального меда.

Простой пошаговый рецепт этой нежной и тающей во рту закуски поможет разобраться с тонкостями приготовления блюда своими руками в домашних условиях, а фотографии, сделанные в момент подготовки к запеканию, убедят в том, что все полезное готовить легко. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из бобра, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рыба лосось семга филе, 1 кг
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лимонный сок 5 ст.л.
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Приправа для рыбы по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Лимон 1 колечко
  • Помидор 1 шт.
  • Оливки по вкусу
  • Огурцы 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Замариновать семгу для приготовления шашлыка просто. Для этого подготовьте все ингредиенты для маринада (сок лимона, приправу для рыбы, поваренную соль и черный молотый перец), а также нарежьте небольшими кусочками рыбу. Выложите рыбу в соус и посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа.

  2. Выдержанные на протяжении получаса в маринаде кусочки семги нанижите на шпажки, как это показано на фото. Выложите шашлыки поперек противня и, если позволяет ширина последнего, то и вовсе оставьте на весу. Подготовленную рыбу смажьте оливковым маслом.

    шашлык из семги
  3. Запекайте нежный шашлыки из семги на протяжении пятнадцати минут при температуре сто восемьдесят градусов Цельсия. Подавайте к столу блюдо в теплом виде, а при подаче декорируйте ломтиком лимона, оливками, томатами и зеленью укропа. Бокал белого сухого вина дополнит картину и придаст завершающую нотку.Приятного аппетита!

    шашлык из семги
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из языка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
radevich_80
radevich_80

Когда в первый раз попробовала шашлык из семги, мне не понравилось.

adelafuerte1981
adelafuerte1981

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

omyotova_76
omyotova_76

Olya83, шашлык из семги я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

adlencen
adlencen

Очень, очень, очень вкусно!!!

quteechol1973
quteechol1973

А вот ссылочка на рецепт кавказского шашлыка.

ashithed
ashithed

Olya83, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлык из семги!

ongatear
ongatear

Будем пробовать!

kusakina_87
kusakina_87

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Шашлык из окорочков

Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...

90 мин

Шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии можно приготовить разными способами. Его можно сделать на мангале, на решетке, запечь в духовке в фольге либо просто пожарить на сковороде. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно расскажет обо всех этапах процесса. Нашу скумбрию мы предлагаем замариновать...

60 мин

Кавказский шашлык

По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....

480 мин

Шашлычки из семги

Филе семги должно быть около двух сантиметров толщиной, а корешок имбиря размером с большой палец....

30 мин

Шашлык по-царски

А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!...

180 мин

Шашлык из бобра

Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным....

2280 мин

Шашлык из языка

Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону....

120 мин