Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из семги, расскажите, что получилось.
Шашлык из языка
автор zina 
На фото готовое блюдо шашлыка из языка
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 166 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжий язык — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец (Болгарский) — 1 шт.
- Лук (Репчатый) — 1 шт.
- Дольки лимона — 2 шт.
- Масло (Оливковое) — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На природу
Как приготовить пошагово
-
Язык моем и варим в слегка подсоленой воде.
-
Чистим от кожи и режем кусочками среднего размера.
-
Далее перекладываем язык в посуду, добавляем соль, специи, дольки лимона и оливковое масло.
-
Накрываем посуду и оставляем мариноваться на час. В это время чистим, моем и нарезаем кольцами репчатый лук, помидоры и болгарский перец.
-
Далее поочередно нанизываем язык и овощи на шампур. Жарим на мангале или в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
На заметку:
Вашему вниманию - очень простой рецепт шашлыка из говяжьего языка. Когда мы с семьей едем на природу, то помимо мяса всегда покупаем немного говяжьего языка и делаем пару шампуров шашлыка из него - для разнообразия. Получается на любителя: детям такой шашлык не очень нравится, а вот муж его ест с огромным удовольствием. Да и мне нравится. Так что - показываю, как приготовить шашлык из языка. Возможно, кому-то и пригодится ;)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из бобра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шашлык из языка
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Замечательный рецепт! В моей семье любят шашлык из языка
Спасибо за прекрасную идею
Столько нового узнала про шашлык из языка!
Спасибо!!
А на приготовление шашлыка из языка меня вдохновил рецепт кавказского шашлыка. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Отличный рецепт! Спасибо, zina. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шашлык из языка, если бы не доверяла рецептам zina на все 100%.
Мы тоже недавно первый раз делали шашлык из языка.
Шашлык из скумбрии можно приготовить разными способами. Его можно сделать на мангале, на решетке, запечь в духовке в фольге либо просто пожарить на сковороде. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно расскажет обо всех этапах процесса. Нашу скумбрию мы предлагаем замариновать...
60 мин
По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....
480 мин
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!...
180 мин
Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным....
2280 мин
Шашлык из семги в похвале и рекламе не нуждается. Вкусное и питательное лакомство теперь можно приготовить не только на мангале или на решетке, но и в духовке или электрошашлычнице. Для этого потребуется немного терпения, рыба и деревянные шпажки. Семгу желательно использовать свежую или такую, что прошла...
60 мин
Свинина 2 кг; Соус (барбекю) 150 г; Апельсин (сок) 2 шт.; Соль; Перец черный молотый...
380 мин
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!