По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из курицы в соусе терияки, расскажите, что получилось.
Шашлык из курицы на пиве
автор geraeva_72 
На фото готовое блюдо шашлыка из курицы на пиве
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 889 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- окорочек куриный 7 кг
- пиво светлое 1 л
- лимон 1 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- майонез 250 г
- приправа для шашлыка 2 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в таз и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Добавить майонез и пива, еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад.
-
Лук порезать кольцами и добавить в таз, с лимона выжать сок прямо в таз. лимон нарезать и бросить туда же, в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать.,как бы втирая маринад в курицу.
-
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше. так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
-
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поварачивая, для равномерной прожарки. Бутылку от пива наполнить водой и сбрызгивать шашлык, чтоб он не подгорал.
-
вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соевый шашлык. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Рецептик шашлыка из курицы на пиве прямо специально для меня.
Замечательный рецепт, шашлык из курицы на пиве получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Большое спасибо так вкусно
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Geraeva_72 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт в закладки, также как и http://culinier.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-yazyka.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо! Беру в закладки.
Нежная и сочная курица, приготовленная на углях, под ягодным соусом, украсит пребывание на природе....
30 мин
Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни....
50 мин
Этот пряный, пикантный шашлык из курицы был опробован сначала на Барбадосе. Оттуда и рецепт. Маринад с ромом, имбирем, приправой Олспайс, мелассой и лаймами. Экзотика, да и только!...
40 мин
Вкусное, ароматное филе курицы, с колечками ананаса и кусочками персика, политое сметанным соусом с чесноком. Восхитительное сочетание вкусов!...
2 ч 40 мин
Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы!...
60 мин
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону....
120 мин
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!