Нежная и сочная курица, приготовленная на углях, под ягодным соусом, украсит пребывание на природе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка по-царски, расскажите, что получилось.
Шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом
автор mila81 
На фото готовое блюдо шашлыка из курицы с клубнично-базиликовым соусом
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 269 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мясо курицы 1 кг
- соевый соус 4 ст.л.
- чеснок 4 шт.
- паприка 2 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- клубника 250 г
- апельсин 1/2 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- мята 1/4 пучок(а)
- базилик 1/2 пучок(а)
Специальное оборудование:
гриль
Способ приготовления:
На гриле~0~Тушить
Повод приготовления:
Обед, Пикник, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Курицу натереть паприкой, сложить в контейнер для маринования, раздавить чеснок, посыпать сахаром и залить соевым соусом. Хорошо все перемешать. Оставить мариноваться.
-
Для соуса клубнику нарезать на половинки (четвертинки), выжать сок из апельсина, мяту и базилик мелко нарезать. Поставить на средний огонь небольшую сковороду, плеснуть оливкового масла. Выложить клубнику и тушить пару минут. Влить сок и положить зелень. Тушить до загустения.
-
Курицу пожарить на решетке.
-
Курицу подавать с соусом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из скумбрии. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А реально это кто-нибудь готовил?
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Не умею готовить в принципе вообще, а шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом съели за один присест!
А у меня шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
mila81, спасибо за рецептик!!!
Обязательно попробуйте шашлык из курицы на пиве, это вкусно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Необыкновенное сочетание сладкого и соленого вкусов, а также черного перца делает мясо нежным и пикантным. Сочный шашлык с луковыми кольцами получается мягкими и ароматными....
120 мин
Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни....
50 мин
Этот пряный, пикантный шашлык из курицы был опробован сначала на Барбадосе. Оттуда и рецепт. Маринад с ромом, имбирем, приправой Олспайс, мелассой и лаймами. Экзотика, да и только!...
40 мин
Вкусное, ароматное филе курицы, с колечками ананаса и кусочками персика, политое сметанным соусом с чесноком. Восхитительное сочетание вкусов!...
2 ч 40 мин
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная!...
3 ч
Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы!...
60 мин
Шашлык из скумбрии можно приготовить разными способами. Его можно сделать на мангале, на решетке, запечь в духовке в фольге либо просто пожарить на сковороде. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно расскажет обо всех этапах процесса. Нашу скумбрию мы предлагаем замариновать...
60 мин
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…