Рыба в остром томатном соусе

автор ronyood ronyood

Рецепт рыбы в остром томатном соусе

На фото готовое блюдо рыбы в остром томатном соусе

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 58 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Рыба пикша приготовлена в остром томатном соусе. Вместо белой рыбы можно взять кету или горбушу и сделать в томатном соусе с морковью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в сливочном соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 600 г филе белой рыбы (пикша)
  • 200 г помидоры черри
  • 1 острый перец
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • кинза, петрушка, соль перец - по вкусу.

Как приготовить пошагово

  1. Филе пикши порезать на порционные куски, посыпать солью и перцем.

  2. Помидоры помыть, разрезать на половинки.

  3. Перец помыть, очистить от семян, мелко нарезать.

  4. Чеснок очистить, измельчить. Зелень мелко нарезать.

  5. Обжарить рыбу, 3-4 минуты с каждой стороны.

  6. В сковороду вок налить каплю растительного масла, положить помидоры, чеснок, перец. Обжарить 5 минут. Влить 50 мл воды, лимонный сок, зелень.

  7. Посолить, поперчить, тушить томатный соус 2 минуты.

  8. Опустить рыбу в острый соус, прогреть минутку и подавать к столу.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбу по-фински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
tashkalova_88
tashkalova_88

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рыба в остром томатном соусе.
Всем рекомендую.

Поповчук Тата
Поповчук Тата

Первый раз делала рыбу в остром томатном соусе.
получилось то, что нужно!

idesoun
idesoun

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

alegista
alegista

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

yaroslavna
yaroslavna

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ronyood!!!

anulya92
anulya92

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lida
lida

Рыба в остром томатном соусе просто вкусняшка!!!

Запеченная рыба по-итальянски

Участник конкурса Parmalat, 23 Февраля. Рецепт с кулинарного итальянского сайта. Получилось вкусно и нам понравилась рыбка приготовленная таким способом:). Рецепт ставлю в оригинале со своими изменениями в скобках, адоптируйте его на здoровье по вашему вкусу и возможностям. Приятного вам аппетита:)....

35 мин

Рыба с соусом из крыжовника

Недавно нашла в продаже крыжовник, что бывает крайне редко) хотелось из него сделать какое-нибудь несладкое блюдо, и на примете как раз был этот рецепт из журнала Shape) получилось очень интересно, сочетание мне понравилось, так как люблю фруктовые соусы к рыбе, птице, мясу) но кушать надо сразу: в холодном...

30 мин

Рыба, запеченная с овощами

Легкое блюдо с ароматным базиликом. Вы можете использовать треску, карпа, щуку, камбалу или судака....

1 ч 20 мин

Креветки в томатном соусе

Любимый многими вкус придется по душе и тебе!...

40 мин

Рыба по-польски в духовке

Готовлю это блюдо очень давно, помню его еще с детского сада"...

40 мин

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...

60 мин

Рыба в сливочном соусе

Предлагаю горячее блюдо, которое обладает нежным вкусом, подойдет к любому столу. Отличное сочетание сливочного соуса с рыбой стоит того, чтобы его обязательно попробовали!...

60 мин