автор olesya90 
На фото готовое блюдо осетрины по-руссок
Калорий: 327 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 327 ккал. Для приготовления понадобится Силиконовые формы для выпечки, Кастрюля для пасты, Терка Microplane ручная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жюльена грибного по-руссок, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для выпечки, Кастрюля для пасты, Терка Microplane ручная
Разделить филе осетрины на порционные куски. Форму для запекания смазать жиром, выложить рыбу, посыпать молотым перцем.
Картофель очистить и отварить до готовности, нарезать ломтиками и выложить на рыбу.
Приготовить соус - в сметану добавить соль, сахар, горчицу, черный молотый перец - и залить им рыбу с картофелем.
Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить запекать на 20-30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
При подаче посыпать зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить канапе по-руссок с селедкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Olesya90, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
olesya90, спасибо большое!!!)
Olesya90, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Чудненький рецепт)))
Это не осетрина по-русски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Замечательный способ приготовления ухи из щуки по-русски. Мне так нравится!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы осетрину по-русски готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
В общем, супер!!!
olesya90-волшебница!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить осетрину по-русски…
Все, начну прямо сегодня!!!
Филе морского леща 2 шт.; Легкий соевый соус 2 столовые ложки; Кунжутное масло 1 ч.л.; Лапша соба 110 г; Зеленый лук 4 стебля; Чесночная паста 2 ч.л.; Бобовые проростки 1/4 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Растительное масло 2 столовые ложки...
35 мин
Рыбка получается сочной, пропитанной сливочным соусом. Карусточка успевает в меру проготовиться, остается упругой и вкусной. А сырная корочка из сыра Джюгас - это что-то восхитительное. Все вместе составляет восхитительную композицию вкусов! В лодочках из фольги удобно и красиво подавать! Приятного...
35 мин
Отличная закуска для праздничного стола по мотивам французской кухни....
1 ч 20 мин
Ммм очень вкусно, мы любим это блюдо, и я делаю его по праздникам как Рождество или Новый Год....
30 мин
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!Лучше всего уху варить из щуки, эта рыба больше всего подходит для этого супа. Рецепт незатейлив и прост, но получается суп с восхитительным вкусом. Бросай щуку в кипящую воду и вари на самом маленьком огне, пусть уха потомится. Дай супу немного настояться,...
45 мин
Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!...
25 мин
Надеюсь, узнав, как приготовить рыбу по-итальянски, вы станете часто радовать этим простым и удивительно вкусным блюдом своих родных и близких! Лучше всего так готовить сардину....
1500 мин
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))