Жареная рыба это простое и быстрое горячее блюдо на каждый день. И гарнир к нему легко подобрать, и соус станет хорошим дополнением. Особенно вкусно получится, если у вас собственный улов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного адыгейского сыра, расскажите, что получилось.
Окунь жареный
автор todalfion1998 
На фото готовое блюдо окуня жареного
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 351 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Окунь — 400 г
- Растительное масло — 200 мл
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Рыбу очистите от чешуи. Удалите головы и кишки. Нарежьте тушки крупными кусками. Все тщательно промойте.
-
Обваляйте окуня в муке. Выложите кусочки на разогретое масло в сковороде.
-
Обжарьте окуня с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
На заметку:
Узнайте о том, как приготовить окуня, жаренного на сковороде. Рецепт базовый, с ним справится даже новичок. Самое сложное это разделать рыбу и очистить ее от чешуи. Вкус получается натуральным, без добавления приправ, но вносить их не возбраняется. А если вы любите хрустящую корочку, то вам блюдо точно понравится. На гарнир подходят картофель и рис.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареный сулугуни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить окуня жареного
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте супа.
Скорее бы попробовать)
Todalfion1998, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Todalfion1998, спасибо большое, за вкусный превкусный окунь жареный!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Китайский жареный рис - самое распрекрасное блюдо для утилизации вчерашнего отварного риса. Сама я, честно сказать, варю рис для этих целей специально - моих остатков чаще всего недостаточно, чтобы накормить хотя бы двух человек.В качестве наполнения сюда обычно идет все, что плохо лежит в холодильнике...
30 мин
Рис басмати 2 стак.; Перловая крупа 5 столовых ложек; Красный рис 1/2 стак.; Лук 1/2 головки; Куриная грудка 3 шт.; Морковь 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Черный душистый перец щепотка; Молотый кумин (зира) щепотка; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Тертый имбирь 1 столовая ложка...
40 мин
Жареный судак - и в праздник, и в посту, и в будни!Жареный судак в сковороде прекрасно сочетается с любым гарниром - и из макаронных изделий, и из крупы. Но особо идеален с овощами - свежими, тушеными, приготовленными на пару или поджаренными....
20 мин
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно....
35 мин
Рецепт жареного адыгейского сыра очень прост. Главное взять хорошее сливочное масло! Подавать жереный сыр можно с рисом, заленью....
25 мин
Как же приятно будет искушать данное яство темным зимним вечером!Обалденная заготовка печеного перца на зимуПерец черный горький молотый, перец душистый молотый и сольЧтобы зима не казалось скучной, я консервирую много таких овощей, которые бы даже видом и запахом поднимали настроение, унося в теплое...
15 д
Гриб-зонтик очень вкусный, особенно в тесте. Вкус нежный и, конечно, никто не отравится, если перед едой убедится, что это не поганка!...
12 мин
У меня окунь жареный прямо как на картинке!
получилось шикарно, todalfion1998 спасибо за рецептик!!!