Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с капустной начинкой, расскажите, что получилось.
Жареный лаваш с начинкой
автор Чигур Валентина 
На фото готовое блюдо жареного лаваша с начинкой
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 214 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Картофельное пюре — 500-600 г (для начинки лаваша)
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Подготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.
-
Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.
-
Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.
-
Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.
-
Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.
-
Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.
-
Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.
-
Обжариваем со всех сторон.
-
Лаваш с начинкой можно подавать к столу!
На заметку:
Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с маслом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить жареный лаваш с начинкой
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареному лавашу с начинкой!
Готовила вчера жареного лаваша с начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А я также заинтересовалась жареным лавашом с картофелем и фаршем.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Блюдо просто супер, готовила жареный лаваш с начинкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала жареный лаваш с начинкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Чигур, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Можно как горячую закуску или самостоятельное блюдо. Калорийно - но очень вкусно!...
1 ч
Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин....
25 мин
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....
180 мин
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....
60 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.