В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с грибами, расскажите, что получилось.
Лаваш без майонеза
автор girnaya_87 
На фото готовое блюдо лаваша без майонеза
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 855 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Сливочный сыр — 200 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
- Салями — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Пучок зеленого лука мою и оттряхиваю от воды и мелко нарезаю.
-
2. Укроп мою, вытираю и измельчаю мелко.
-
3. В миску кладу сливочный сыр, добавляю укроп и зеленый лук, очищаю и выдавливаю через пресс 2 зубчика чеснока.
-
4. Колбасу нарезаю кружочками, а твердый сыр измельчаю на крупной терке.
-
5. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваю начинку.
-
6. Лаваш раскладываю на столе, смазываю его приготовленной начинкой (по всей поверхности). Поверх начинки посыпаю лаваш тертым твердым сыром.
-
7. Выкладываю кружочки колбаски, сворачиваю плотно рулетом.
-
8. Заворачиваю рулет в пищевую пленку и отправляю в холодильник на несколько часов.
-
9. Перед подачей нарезаю рулет порционно, приятного аппетита!
На заметку:
Майонез в лаваше придает ему сочности, но можно приготовить это блюдо и без него. В этот раз использовал в качестве намазки сливочный сыр, который также придает сочность и держит начинку. После приготовления лаваш можно поджарить на сковороде для получения румяной корочки, а можно подать и так.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить лаваш без майонеза
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Girnaya_87, спасибо за прекрасный рецепт! лаваш без майонеза всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огооо спасибо девочки.
В общем, супер!!!
girnaya_87-волшебница!!!
Спасибо!!!
лаваш без майонеза СУПЕР!!!
Обожаю лаваш без майонеза — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Посмотрите рецепт армянского лаваша, не пожалеете.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу....
30 мин
Армянский лаваш на сковороде вы, наверное, сами еще никогда не пекли. Да и вообще, эта тонкая пресная лепешка из пшеничной муки является традиционной для азиатской и кавказской кухни. Мы же смогли оценить ее достоинства сравнительно недавно, но уже успели полюбить.Обычно армянский лаваш мы покупаем в...
120 мин
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!...
30 мин
Расскажу, как приготовить лаваш с маслом, который недавно сделал на стол по поводу прихода гостей. Закуска разлетелась за пару минут и так всем понравилась, что пришлось делиться рецептом. Смотрите!...
40 мин
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!